Proiectul: Să mâncăm sănătos!

Echipa de proiect:
• Coordonator: prof.înv.primar Marin Elena

Motivaţia proiectului:
Studiul realizat de către Ministerul Sănătăţii, prin Institutul Naţional de Sănătate Publică, în cadrul proiectului coordonat de Organizaţia Mondială a Sănătăţii, European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI),în anul 2014, arată că aproximativ un sfert dintre copii cu vîrsta de 8 ani sunt supraponderali sau obezi. Din cei 31 de elevi pe care îi am înscriși în clasă, cinci sunt supraponderali, iar majoritatea dintre ei sevesc, la ora 10:00, o gustare formată din junk food. În cadrul acestui proiect mi-am propus să îi ajut pe elevi și părinți să redescopere regimul de viață sănătos,cumpătat, bazat pe consumul de fructe și legume proaspete.

Scopul:
• Dezvoltarea unui comportament alimentar corect, bazat pe consumul de alimente fără aditivi alimentari și stimularea consumului de fructe și legume.

Obiective specifice:

1. Identificarea importanțeiconsumului de fructe și legume;
2. Înțelegerea pericolului pe care îl reprezuntă mâncarea de tip fast-food pentru sănătatea umană;
3. Participarea cu plăcere și interes la activitățile practice din cadrul proiectului;
4. Realizarea unor colaje și desene inspirate de un regim de viață sănătos;
5. Crearea de poezii și compuneri despre fructele și legumele preferate.

Grup ţintă:
• Direct: elevi
• Indirect: părinți, cadre didactice

Perioada de desfăşurare:  1 oră pe sătămână timp de 2 luni

Parteneri:
• Sportivi de performanță, asistenta medicală din școală

Resurse :
• umane:  elevi, cadre didactice
• materiale: chestionare, fructe, legume, veselă și tacâmuri din plastic, laptop, videoproiector
• informaţionale: softuri educaționale, 

Rezultate aşteptate:

- Cel puțin 60% dintre elevii care participă la proiect vor consuma fructe și legume în timpul gustării de la ora 10:00;
- Realizarea unui număr de 5 seminarii despre alimantația sănătoasă în care elevii se vor întâlni cu sportivi de performanță și cadre medicale ;
- Redactarea revistei ”Să mancăm sănătos” care va conține opiniile și creațiile elevilor realizate în cadrul proiectului.

Planul de activitate:

Activitatea 1 – ”Cât de sănătos mănânci?”
Perioada de desfășurare: luna octombrie
Metode și tehnici de lucru: aplicarea de chestionare elevilor  pentru a identifica regimul alimentar al acestora.

Activitatea 2 – Detectivii alimentelor
Perioada de desfășurare: fiecare pauză mare în decursul unui an școlar
Metode și tehnici de lucru: Fiecare elev va primi o lupă și va identifica substanțele pe care le conține pachețelul alimentar de la ora 10:00.

Evaluarea proiectului:
Realizarea revistei ”Să mâncăm sănătos!”;
Portofoliile elevilor care participă la proiect;
Albumul cu fotografii din timpul activităților;
Expoziția cu desene și colaje ale elevilor.