<?xml version='1.0'?>

<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:georss="http://www.georss.org/georss"  >
	<channel>
		<title><![CDATA[iTeach: Blog-urile colegilor]]></title>
		<link>https://iteach.ro:443/pg/blog/oana.bold/friends/?offset=0</link>
				
	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/216404/diseminare-proiect-e-twinning-museums-tell-our-story-national-days-and-cultural-heritage</guid>
	  <pubDate>Mon, 29 Jun 2026 23:43:49 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/216404/diseminare-proiect-e-twinning-museums-tell-our-story-national-days-and-cultural-heritage</link>
	  <title><![CDATA[DISEMINARE Proiect E twinning  MUSEUMS TELL OUR STORY: NATIONAL DAYS AND CULTURAL HERITAGE]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	Proiect E twinning MUSEUMS TELL OUR STORY: NATIONAL DAYS AND CULTURAL HERITAGE a adus &icirc;mpreună preșcolari și elevi din Rom&acirc;nia și Republica Moldova, iar școlile participante au fost Școala Gimnazială Bălilești, Bălilești, județul Argeș, Rom&acirc;nia, Liceul Tehnologic I.C.Petrescu, St&acirc;lpeni, județul Argeș, Rom&acirc;nia, Liceul Teoretic Dante Alighieri, Chișinău, Republica Moldova.<br />
	&Icirc;ntr-o lume &icirc;n care educația pune accent pe creativitate și &icirc;nvățare colaborativă, proiectele eTwinning reprezintă o oportunitate valoroasă pentru dezvoltarea elevilor.<br />
	Scopul acestui proiect este explorarea modului &icirc;n care muzeele păstrează și &icirc;mpărtășesc poveștile culturale ale diferitelor țări. Ne-am concentrat pe sărbătorile naționale și patrimoniul cultural, am descoperit tradiții, obiceiuri și istorie prin activități interactive, vizite virtuale și cercetare, sărbători naționale importante din țările noastre, obiecte și exponate muzeale relevante pentru cultura fiecărei națiuni. Am creat prezentări și materiale multimedia prin care am &icirc;mpărtășit ceea ce am &icirc;nvățat, idei, imagini și povești, care arată cum muzeele spun povestea noastră comună.<br />
	&nbsp; Au fost folosite instrumente digitale care au susținut &icirc;nvățarea interactivă și au contribuit la atingerea obiectivelor educaționale și interculturale ale proiectului, consolid&acirc;nd dimensiunea europeană a experienței de &icirc;nvățare, cu ajutorul cărora am publicat activitățiile desfășurate &icirc;n cadrul proiectului, cum ar fi<br />
	-Cartea digitală, Canva-Discovering the Past with Our Small Eyes<br />
	-Chatter Pix-History Speaks Through Up<br />
	-Padlet-Thematic Visits-Museums and Monasteries-Biserica Tuturor Sfinților Valea Mare Bratia-Bălilești, Mănăstirea Aninoasa-Aninoasa, Turnul Chindiei-T&acirc;rgoviște, Curtea Domnească-T&acirc;rgoviște, Muzeul Golești-Ștefănești, Mănăstirea Curtea de Argeș-Curtea de Argeș, Muzeul Național de istorie-Chișinău<br />
	-Puzzle digital-Jigsawplanet<br />
	-Safer Internet Day<br />
	-Kahoot-Museum Adventure<br />
	&nbsp; Tradițiile și obiceiurile populare, trecutul nostru, păstrate din străbuni și transmise din generație &icirc;n generație, au fost mărturii vii, copiii sunt cei care vor duce mai departe istoria noastră.<br />
	Prin acest proiect eTwinning, copiii au conștientizat că, dincolo de diferențele de limbă și tradiții, valorile colaborării și ale prieteniei sunt universale. Această experiență&nbsp; a transformat istoria &icirc;ntr-o poveste vie și a adus Europa mai aproape prin vocea copiilor.<img alt="" src="https://iteach.ro/mod/CKEditor/image_viewer.php?file_guid=216402" style="width: 560px; height: 560px;" /><img alt="" src="https://iteach.ro/mod/CKEditor/image_viewer.php?file_guid=216398" style="width: 1100px; height: 828px;" /><img alt="" src="https://iteach.ro/mod/CKEditor/image_viewer.php?file_guid=216400" style="width: 505px; height: 753px;" /></p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Simona-Ionela Manoloaia</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/192354/diseminare-proiect-etwinning-fairy-tales-the-key-to-learning-and-development</guid>
	  <pubDate>Fri, 11 Jul 2025 00:44:38 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/192354/diseminare-proiect-etwinning-fairy-tales-the-key-to-learning-and-development</link>
	  <title><![CDATA[Diseminare proiect eTwinning - Fairy Tales: the Key to Learning and Development]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Proiectul este dedicat integrării basmelor &icirc;n materiile școlare, cu scopul de a contribui la dezvoltarea copiilor prin oportunitățile unice pe care le oferă acestea. Basmele nu numai că &icirc;mbunătățesc percepția emoțională, dar dezvoltă și g&acirc;ndirea imaginativă, permiț&acirc;nd copiilor să &icirc;nțeleagă tradițiile culturale și standardele etice. Prin analiza basmelor, copiii &icirc;nvață caracteristicile etnografice ale diferitelor culturi, ceea ce promovează respectul și &icirc;nțelegerea diversității valorilor umane.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; O caracteristică distinctivă a acestui proiect este că toate ideile sunt preluate din basme. Basmele au o importanță enormă &icirc;n viața unui copil. Ele devin un mijloc de dezvoltare și educație literalmente din prima zi de viață a bebelușului și &icirc;l &icirc;nsoțesc p&acirc;nă la adolescență. Copiii percep ficțiunea ca realitate. Ei transferă toate obiectele din basme &icirc;n mediul familiar al camerei lor, al casei, al străzii, pentru că nu &icirc;și pot imagina altceva.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Acest proiect ajută elevii să dezvolte competențe pentru secolul XXI: munca &icirc;n echipă, creativitatea &icirc;n &icirc;ndeplinirea sarcinilor, utilizarea resurselor tehnologiei informației, reflectarea asupra muncii lor, abilități de comunicare și cercetare, precum și competențe de citire.<br />
	Proiectul &icirc;ncepe &icirc;n octombrie și se &icirc;ncheie &icirc;n iunie.<br />
	Obiective:<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Să cultive dragostea pentru lectură - Să prezinte basme din diferite țări ale lumii, tradiții și obiceiuri, cultura acestor țări - Să dezvolte abilități creative; să &icirc;nțeleagă și să analizeze operele citite; să dezvolte abilitatea de a găsi, compara și analiza informații folosind tehnologiile secolului XXI. Să insufle dragostea pentru limbile străine<br />
	Rezultate așteptate<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Participanții la proiect vor vedea și vor fi convinși că un basm poate fi folosit &icirc;n artă, muzică, știință și multe alte domenii. Dramatizarea basmelor va &icirc;mbogăți procesul educațional, deschiz&acirc;nd oportunități largi pentru dezvoltarea abilităților creative, a abilităților de comunicare și a g&acirc;ndirii critice. Elevii vor considera basmul ca un gen literar, vor memora basme asociate cu o piesă muzicală, vor dezvolta abilitatea de a asculta muzică și vor transmite propriile impresii. Particip&acirc;nd la proiect, copiii vor repeta figurile geometrice plane din cursul de matematică, vor repeta numerele și număratul &icirc;n povești. Vor putea să reprezinte personajele din basme pe h&acirc;rtie, &icirc;n modelaj și prin alte mijloace vizuale. Proiectul va produce obiecte de artă, prezentări, cărți electronice, expoziții, o colecție de &bdquo;Eroi din basmele preferate din lumea matematicii&rdquo;.<br />
	📚 Integrarea &icirc;n programa școlară<br />
	1. Limba și literatura (engleză și limba maternă)<br />
	&bull; &Icirc;nțelegerea textului citit prin intermediul basmelor clasice și moderne<br />
	&bull; Scriere creativă: elevii scriu propriile basme sau finaluri alternative<br />
	&bull; Dezvoltarea vocabularului folosind limbaj descriptiv și expresii figurative<br />
	&bull; Comunicare orală: povestire, joc de rol și dramatizare<br />
	2. Studii sociale și educație civică<br />
	&bull; Valori morale și etică: analizarea alegerilor personajelor și a consecințelor acestora<br />
	&bull; Conștientizare culturală: compararea basmelor din diferite țări<br />
	&bull; Context istoric: explorarea basmelor tradiționale și a originilor acestora<br />
	3. Artă și muzică<br />
	&bull; Arte vizuale: ilustrarea scenelor sau personajelor din basme<br />
	&bull; Teatru și interpretare: punerea &icirc;n scenă a unor piese scurte bazate pe povești<br />
	&bull; Muzică: compunerea de melodii simple sau peisaje sonore pentru a &icirc;nsoți poveștile<br />
	4. Știință și natură<br />
	&bull; Teme de mediu &icirc;n basme (de exemplu, păduri fermecate, animale)<br />
	&bull; Cercetare științifică: explorarea fenomenelor naturale menționate &icirc;n povești<br />
	&bull; Activități STEAM: construirea de modele sau obiecte artizanale inspirate din decorurile basmelor<br />
	5. Matematică<br />
	&bull; Rezolvarea problemelor prin scenarii de basme (de exemplu, puzzle-uri logice, modele)<br />
	&bull; Măsurare și geometrie: proiectarea de hărți sau structuri din povești<br />
	🌱 Beneficii pentru dezvoltare<br />
	&bull; &Icirc;mbunătățește g&acirc;ndirea critică, empatia și creativitatea<br />
	&bull; Sprijină achiziția limbajului și &icirc;nțelegerea interculturală<br />
	&bull; &Icirc;ncurajează colaborarea, exprimarea de sine și alfabetizarea emoțională<br />
	🧩 Proiecte interdisciplinare<br />
	&bull; Activități de colaborare cu școli partenere<br />
	&bull; Povestiri digitale și prezentări multimedia<br />
	&bull; Săptăm&acirc;ni tematice sau unități interdisciplinare de basme</p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Grațiela Vișan</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/192246/our-grocery-proiect-etwinning</guid>
	  <pubDate>Wed, 09 Jul 2025 21:38:22 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/192246/our-grocery-proiect-etwinning</link>
	  <title><![CDATA["Our Grocery" - proiect eTwinning]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	OUR GROCERY- eTwinning project</p>
<p>
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &Icirc;n cadrul acestui proiect, elevii &icirc;și vor folosi cunoștințele matematice. Vor dob&acirc;ndi abilități de cumpărături și de c&acirc;știgare a banilor. &Icirc;n acest proces, vor observa spațiul și mediul &icirc;nconjurător. Vor lucra la comunicarea, creativitatea și colaborarea. Vor lucra &icirc;n echipă. Vor &icirc;nvăța cum să deschidă un stand și să &icirc;l &icirc;nfrumusețeze. &Icirc;n acest proces, vor reutiliza deșeurile reciclabile. Vor realiza activități artistice de origami și krigami. Vor folosi instrumente web2.0.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &Icirc;n cadrul Cadrului european pentru competențele digitale ale educatorilor, am sporit utilizarea &icirc;n condiții de siguranță a tehnologiei &icirc;n r&acirc;ndul școlilor membre ale proiectului. Am utilizat &icirc;n mod constant resurse digitale pentru dezvoltarea profesională și schimbul de informații.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &Icirc;n conformitate cu Obiectivul 12 al Obiectivelor de Dezvoltare Durabilă ale Națiunilor Unite: Producție și consum responsabile. &Icirc;n proiectul nostru, am inclus activități, studii de colaborare și studii comune de produs legate de acest subiect.</p>
<p>
	<br />
	Obiective:<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Oferă informații despre reciclare. Realizează că reciclarea deșeurilor poate reduce cantitatea acestora. Recunoaște simbolurile de reciclare. Contribuie la reciclare. Recunoaște banii noștri. Dob&acirc;ndește abilitatea de a face cumpărături profitabile. Efectuează calcule de perimetru și suprafață. &Icirc;și &icirc;mbunătățește abilitățile manuale. Dob&acirc;ndește abilități sociale. &Icirc;și dă seama de domeniul său. Realizează proiecte tridimensionale. Creează modele și decorațiuni. Realizează activități artistice Kirigami. Observă modelul. Dezvoltă mușchii m&acirc;inilor. Recunoaște spațiul și mediul. &Icirc;nțelege fracțiile. Folosește instrumente Web2.0. &Icirc;și &icirc;ndeplinește responsabilitățile individuale. Acționează &icirc;mpreună cu prietenii săi. Ajută persoanele aflate &icirc;n situații dificile.</p>
<p>
	Rezultate așteptate:<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Crește &icirc;ncrederea &icirc;n sine. Dob&acirc;ndește abilități de comunicare, creativitate și colaborare. Folosește abilitățile matematice. Reutilizează deșeurile reciclabile. Știe să &icirc;mpartă și să distribuie. Dezvoltă simțul responsabilității. Adaptează mediul &icirc;nconjurător la scopul propus. Ajută persoanele nevoiașe sau organizațiile neguvernamentale.<br />
	Integrarea in curriculum:<br />
	🧩 Integrarea &icirc;n programa școlară pentru &icirc;nvățăm&acirc;ntul primar<br />
	📚 Domeniu de &icirc;nvățare: Matematică și științe naturale<br />
	&bull; Competențe vizate:<br />
	o Aplicarea numerelor &icirc;n contexte din viața reală (de exemplu, calcularea prețurilor, restul, bugetarea).<br />
	o Observarea și descrierea mediului &icirc;nconjurător.<br />
	&bull; Activități sugerate:<br />
	o Jocuri de rol cu scenarii de cumpărături.<br />
	o Calcularea cheltuielilor și profiturilor.<br />
	o Explorarea materialelor reciclabile din mediul &icirc;nconjurător.<br />
	________________________________________<br />
	💬 Domeniu de &icirc;nvățare: Limbă și comunicare<br />
	&bull; Competențe vizate:<br />
	o Exprimarea ideilor &icirc;n mod clar și coerent.<br />
	o Ascultarea activă și munca &icirc;n echipă.<br />
	&bull; Activități sugerate:<br />
	o Prezentarea standului și a produselor.<br />
	o Crearea de postere și fluturași pentru promovare.<br />
	o Scrierea sau povestirea experiențelor din cadrul proiectului.<br />
	________________________________________<br />
	🎨 Domeniu de &icirc;nvățare: Arte și tehnologii<br />
	&bull; Competențe vizate:<br />
	o Crearea de obiecte decorative (origami, kirigami).<br />
	o Dezvoltarea simțului estetic și a creativității.<br />
	&bull; Activități sugerate:<br />
	o Proiectarea și decorarea standului.<br />
	o Realizarea de obiecte artizanale din materiale reciclabile.<br />
	________________________________________<br />
	🌍 Domeniu de &icirc;nvățare: Studii sociale<br />
	&bull; Competențe vizate:<br />
	o &Icirc;nțelegerea rolului banilor și al muncii.<br />
	o Participarea activă &icirc;n comunitate.<br />
	&bull; Activități sugerate:<br />
	o Organizarea unui t&acirc;rg sau a unei piețe școlare.<br />
	o Discuții despre reciclare și responsabilitate socială.<br />
	________________________________________<br />
	💻 Domeniu de &icirc;nvățare: Alfabetizare digitală<br />
	&bull; Competențe vizate:<br />
	o Utilizarea instrumentelor web 2.0 pentru colaborare și prezentare.<br />
	&bull; Activități sugerate:<br />
	o Crearea de postere digitale, prezentări sau sondaje.<br />
	o Documentarea proiectului cu fotografii și videoclipuri.<br />
	________________________________________<br />
	🧠 Competențe cheie dezvoltate<br />
	Competență cheie /Cum se dezvoltă<br />
	Comunicarea &icirc;n limba maternă Prezentări, descrieri, lucru &icirc;n echipă<br />
	Competență matematică Bugetare, stabilirea prețurilor, estimare<br />
	Competențe digitale Utilizarea instrumentelor web 2.0 pentru exprimare creativă<br />
	&Icirc;nvățarea de a &icirc;nvăța Reflecție asupra procesului de &icirc;nvățare<br />
	Competențe sociale și civice Munca &icirc;n echipă, responsabilitate față de mediu<br />
	Spirit de inițiativă și antreprenoriat Organizare, v&acirc;nzare, promovare<br />
	Conștientizare și exprimare culturală Activități artistice, decorarea standului<br />
	&nbsp;</p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Grațiela Vișan</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/192010/act-active-citizenship-together-proiect-etwinning</guid>
	  <pubDate>Tue, 08 Jul 2025 11:33:37 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/192010/act-active-citizenship-together-proiect-etwinning</link>
	  <title><![CDATA[A.C.T! Active Citizenship Together - proiect eTwinning]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	<strong>A.C. T.! &ndash; Active Citizenship Together!</strong></p>
<p>
	Durată: decembrie 2024 &ndash; martie 2025<br />
	Domeniu de interes: implicare civică, cetățenie activă, implicare &icirc;n comunitate, valori europene&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />
	Fondator al proiectului: Jolanta Zamoyska, Polonia<br />
	Co-fondator: Grațiela Vișan, Rom&acirc;nia</p>
<p>
	<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Proiectul A.C.T! Active Citizenship Together a fost lansat &icirc;n cadrul atelierului internațional de dezvoltare profesională &bdquo;De la sala de clasă la comunitate: pregătirea profesorilor pentru educația civică&rdquo;, care a avut loc &icirc;n perioada 17-19 octombrie 2024, la Tallinn, Estonia. Proiectul&nbsp; s-a adresat&nbsp; elevilor cu v&acirc;rste cuprinse &icirc;ntre 9 și 14 ani. Proiectul are ca scop consolidarea competențelor profesorilor &icirc;n domeniul educației civice, permiț&acirc;ndu-le să sprijine mai bine elevii &icirc;n dezvoltarea unei cetățenii active și informate. Prin metode de predare inovatoare și colaborare internațională, A.C.T! promovează angajamentul social și valorile democratice &icirc;n cadrul comunităților școlare.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &Icirc;n cadrul proiectului eTwinning, elevii au fost invitați să &icirc;mpărtășească reflecțiile lor cu privire la tema anuală pentru 2024/2025: educația civică.<br />
	&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Anul acesta, eTwinning se concentrează pe cetățenia activă, dezvoltarea g&acirc;ndirii critice și promovarea valorilor europene.<br />
	&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Elevii au participat la fascinanta activitate &bdquo;Scrisori către viitor&rdquo;, &icirc;n cadrul căreia s-au imaginat &icirc;n viitor. Ceea ce au creat a depășit toate așteptările!<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Viziunea lor asupra viitorului este o lume plină de soluții ecologice, durabile, prietenoase at&acirc;t pentru oameni, c&acirc;t și pentru animale, fără războaie și rasism. La fel de remarcabilă este și ideea &icirc;n sine, care prezintă un viitor &icirc;n care at&acirc;t copiii, c&acirc;t și adulții sunt cu adevărat implicați &icirc;n viața școlii și a comunității locale. Fiecare elev &icirc;nțelege că acțiunile sale pot avea un impact asupra unui viitor mai bun. Și, cel mai important, acestea nu sunt doar cuvinte &ndash; ideile lor sunt planuri concrete despre cum să facem planeta noastră un loc mai bun &icirc;n care să trăim.<br />
	Rezultate așteptate:<br />
	&bull; Creșterea conștientizării civice: Elevii dezvoltă o &icirc;nțelegere mai profundă a cetățeniei active și a valorilor europene.<br />
	&bull; Implicarea comunității: Elevii contribuie activ la &icirc;mbunătățirea școlii și a comunității locale prin acțiuni concrete.<br />
	&bull; &Icirc;nvățarea colaborativă: Elevii &icirc;și &icirc;mbunătățesc abilitățile de lucru &icirc;n echipă prin activități creative și colaborative.<br />
	&bull; Identitate europeană consolidată: Un sentiment comun de identitate europeană și colaborare interculturală &icirc;ntre elevii din diferite țări.</p>
<p>
	Vă prezentăm c&acirc;teva activități derulate:<br />
	&bull; Joc colaborativ Kahoot: Elevii au colaborat la realizarea unui joc Kahoot comun pentru a-și testa cunoștințele privind cetățenia activă, scrierea unui poem comun &icirc;n echipe transnaționale.<br />
	&bull; Scrisori către viitor: Elevii au redactat scrisori imaginative care au descris viziunea lor asupra unui viitor mai bun, mai durabil și mai favorabil incluziunii.<br />
	&bull; Planificarea implicării &icirc;n comunitate: Elevii au elaborat planuri concrete pentru activități și acțiuni pe care le pot &icirc;ntreprinde pentru a promova cetățenia activă &icirc;n școala sau comunitatea lor locală.<br />
	Principalul produs al proiectului a fost &ldquo;A story - Odyssey of Citizenship&rdquo;, o poveste colaborativa.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; La final de proiect putem afirma ca elevii au dezvoltat o intelegere mai profunda a cetateniei active și a valorilor europene, au colaborat și și-au dezvoltat competențele lingvistice, sociale și culturale, digitale, de exprimare culturală, au colaborat și au avut experiențe frumoase de &icirc;nvățare.</p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Grațiela Vișan</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/191673/diseminarea-proiectului-etwinning-values-in-stories</guid>
	  <pubDate>Fri, 04 Jul 2025 10:45:04 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/gratiela.visan2/read/191673/diseminarea-proiectului-etwinning-values-in-stories</link>
	  <title><![CDATA[Diseminarea proiectului eTwinning "Values in Stories"]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	<strong>&quot;Valori &icirc;n povești&quot;&ndash; proiect eTwinning</strong></p>
<p>
	<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; LUCRUL LA&nbsp; PROIECT A &Icirc;NCEPUT &Icirc;N OCTOMBRIE 2024<br />
	ȘI S-A FINALIZAT &Icirc;NAPRILIE 2025. DURATA PROIECTULUI: 5<br />
	LUNI. GRUPUL ȚINTĂ: ELEVI CU V&Acirc;RSTA DE 8 -9 ANI.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />
	La proiect au participat 8 școli din 5 tări europene.<br />
	Obiective<br />
	1. Transferul valorilor universale către viitor prin consemnarea lor din perspectiva elevilor,<br />
	2. Consemnarea valorilor artistice, culturale, istorice sau tradiționale &icirc;n povești și narațiuni,<br />
	3. Contribuția la formarea unei tinere generații care citește, g&acirc;ndește și scrie,<br />
	4. Sprijinirea dezvoltării personale și sociale,<br />
	5. Creșterea interesului pentru domeniul povestirii,<br />
	6. Dezvoltarea abilităților de citire, &icirc;nțelegere și scriere a povestirilor,<br />
	7. &Icirc;mbogățirea vocabularului,<br />
	8. Dezvoltarea abilităților de simțire, g&acirc;ndire și imaginație,<br />
	9. Contribuirea la utilizarea corectă și eficientă a limbajului,<br />
	10. Dob&acirc;ndirea abilităților de dezvoltare a scenariilor &icirc;n conformitate cu regulile de scriere,<br />
	11. Să facă valorile umane mai vizibile prin literatură,<br />
	12. Să dezvolte calități pozitive și permanente legate de poziția individului &icirc;n societate,<br />
	13. Să pregătească terenul adecvat pentru ca elevii noștri să-și dezvăluie potențialul,<br />
	14. Să &icirc;ncurajeze continuarea activității de scriere de către generațiile tinere.<br />
	15. Să crească recunoașterea diferitelor culturi și cooperarea internațională.</p>
<p>
	<br />
	Rezultate așteptate:<br />
	1. Atenția elevilor va fi atrasă către valorile universale.<br />
	2. Copiii &icirc;și vor exprima mai bine sentimentele, g&acirc;ndurile și observațiile prin scris.<br />
	3. Elevii vor putea să joace un rol activ &icirc;n proiecte internaționale.<br />
	4. Aplicații creative vor apărea &icirc;n viața educațională a copiilor.<br />
	5. Elevii vor fi mai sensibili la evenimentele din mediul lor imediat și &icirc;ndepărtat.<br />
	6. Elevii vor fi mai conștienți de talentele lor.<br />
	7. Se va sprijini transformarea cunoștințelor academice &icirc;n competențe.<br />
	8. Elevii care au dorința și abilitatea de a scrie vor dezvolta &icirc;ncrederea &icirc;n sine.<br />
	9. Elevii vor avea ocazia să-și folosească competențele și să exerseze.<br />
	10. Se va contribui la formarea scriitorilor viitorului.<br />
	11. Se vor recunoaște diferite culturi și se va intensifica cooperarea internațională.</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	📚 Integrarea proiectului eTwinning &bdquo;Valorile din povești&rdquo; &icirc;n curriculumul clasei a II-a<br />
	🎯 Descrierea proiectului<br />
	Proiectul eTwinning &bdquo;Valorile din povești&rdquo; a avut ca scop dezvoltarea competențelor de comunicare, colaborare și educație moral-civică prin intermediul poveștilor create de copii. Elevii au scris povești originale despre valori, au citit povești scrise de alți copii din școli partenere, au colaborat &icirc;n activități comune și au folosit instrumente digitale pentru a-și exprima ideile.<br />
	🏫 Integrare &icirc;n curriculum<br />
	1. Limbă și comunicare<br />
	&bull; Scriere creativă: Elevii au redactat povești originale care reflectă valori precum bunătatea, sinceritatea, prietenia.<br />
	&bull; Lectură și &icirc;nțelegere: Au citit și analizat povești scrise de alți copii, identific&acirc;nd mesajele și &icirc;nvățăturile morale.<br />
	&bull; Comunicare orală: Au prezentat poveștile &icirc;n fața colegilor și au participat la schimburi virtuale cu elevi din alte școli.<br />
	2. Educație civică și morală<br />
	&bull; Formarea valorilor: Proiectul a promovat empatia, cooperarea, respectul și responsabilitatea.<br />
	&bull; Activități de reflecție: Elevii au discutat despre valorile din povești și le-au raportat la experiențele proprii.<br />
	3. Competențe digitale<br />
	&bull; Instrumente digitale: Au folosit aplicații precum Book Creator, Padlet sau Canva pentru a redacta, ilustra și publica poveștile.<br />
	&bull; Colaborare online: Prin platforma eTwinning, au interacționat cu elevi din alte țări, &icirc;nvăț&acirc;nd despre diversitate culturală și comportament responsabil online.<br />
	4. Arte și creativitate<br />
	&bull; Ilustrarea poveștilor: Elevii și-au ilustrat poveștile, dezvolt&acirc;ndu-și expresivitatea artistică.<br />
	&bull; G&acirc;ndire creativă: Procesul de creare a poveștilor a stimulat imaginația și originalitatea.<br />
	🌍 Beneficii transdisciplinare<br />
	&bull; &Icirc;nțelegere interculturală: Poveștile din alte culturi au stimulat curiozitatea și deschiderea față de diversitate.<br />
	&bull; Lucru &icirc;n echipă: Activitățile comune au dezvoltat abilități sociale și spiritul de colaborare.<br />
	&bull; G&acirc;ndire critică: Elevii au analizat comportamentele personajelor și au propus soluții alternative.<br />
	📝 Evaluare și reflecție<br />
	&bull; Portofolii digitale: Fiecare elev a realizat un portofoliu cu activitățile desfășurate.<br />
	&bull; Feedback &icirc;ntre colegi: Elevii au oferit și primit aprecieri constructive pentru poveștile create.<br />
	&bull; Observația profesorului: Progresul a fost monitorizat &icirc;n ceea ce privește scrierea, colaborarea și &icirc;nțelegerea valorilor.<br />
	<img alt="" src="https://iteach.ro/mod/CKEditor/image_viewer.php?file_guid=191672" style="width: 618px; height: 1100px;" /></p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Grațiela Vișan</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/168928/metode-didactice-aplicate-in-vederea-formarii-unui-stil-de-viata-sanatos-in-invatamantul-prescolar</guid>
	  <pubDate>Wed, 21 Aug 2024 16:43:40 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/168928/metode-didactice-aplicate-in-vederea-formarii-unui-stil-de-viata-sanatos-in-invatamantul-prescolar</link>
	  <title><![CDATA[Metode didactice aplicate în vederea formării unui stil de viață sănătos în învățământul preșcolar]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	<a href="https://heyzine.com/flip-book/da12126652.html">https://heyzine.com/flip-book/da12126652.html</a></p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Simona-Ionela Manoloaia</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/168192/metode-didactice-aplicate-in-vederea-formarii-unui-stil-de-viata-sanatos-in-invatamantul-prescolar</guid>
	  <pubDate>Tue, 13 Aug 2024 19:19:05 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/168192/metode-didactice-aplicate-in-vederea-formarii-unui-stil-de-viata-sanatos-in-invatamantul-prescolar</link>
	  <title><![CDATA[METODE DIDACTICE APLICATE  ÎN VEDEREA FORMĂRII UNUI STIL DE VIAŢĂ SĂNĂTOS ÎN ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREŞCOLAR]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	MANOLOAIA Simona Ionela</p>
<p>
	METODE DIDACTICE APLICATE<br />
	&Icirc;N VEDEREA FORMĂRII UNUI STIL DE VIAŢĂ<br />
	SĂNĂTOS &Icirc;N &Icirc;NVĂŢĂM&Acirc;NTUL PREŞCOLAR<br />
	Bălilești-Argeș<br />
	-2024-<br />
	2<br />
	MANOLOAIA Simona Ionela<br />
	METODE DIDACTICE APLICATE &Icirc;N VEDEREA<br />
	FORMĂRII UNUI STIL DE VIAŢĂ SĂNĂTOS &Icirc;N<br />
	&Icirc;NVĂŢĂM&Acirc;NTUL PREŞCOLAR<br />
	Bălilești-Argeș<br />
	-2024-<br />
	3<br />
	,,Metode didactice aplicate &icirc;n vederea formării unui stil de viață sănătos<br />
	&icirc;n &icirc;nvățăm&acirc;ntul preșcolar&rsquo;&rsquo; (ediția online, pdf, 2024)<br />
	MANOLOAIA Simona-Ionela<br />
	ISBN 978-973-0-40557-6<br />
	4<br />
	CUPRINS<br />
	Argument ............................................................................................................................. 4<br />
	Capitolul I: Stilul de viaţă................................................................................................... 7<br />
	1.1. Conceptul de stil de viaţă............................................................................... 7<br />
	1.2. Sănătatea ca stare de bine.............................................................................. 8<br />
	1.3. Interrelaţia: sănătate-mediu-alimentaţie........................................................ 11<br />
	Capitolul II: Educaţia pentru sănătate la vărsta preşcolară............................................ 14<br />
	2.1. Educaţia pentru sănătate &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar...................................... 14<br />
	2.2. Alimentaţia preşcolarilor............................................................................... 18<br />
	2.3. Piramida alimentaţiei sănătoase..................................................................... 21<br />
	Capitolul III. Metode didactice utilizate &icirc;n cadrul activităţilor de educaţie pentru<br />
	sănătate desfăşurate la grădiniţă.........................................................................................<br />
	3.1. Metode didactice tradiţionale versus metode didactice moderne folosite &icirc;n<br />
	cadrul actiivtăţilor de educaţie pentru sănătate desfăşurate la grădiniţă.................................<br />
	25<br />
	25<br />
	3.2. Metode didactice aplicate &icirc;n cadrul activităţilor de educaţie pentru sănătate<br />
	desfăşurate cu copiii preşcolari............................................................................................... 28<br />
	3.2.1. Pălăriile g&acirc;nditoare............................................................................ 28<br />
	3.2.2. Cubul................................................................................................. 30<br />
	3.2.3. Explozia stelară................................................................................. 31<br />
	3.2.4. Brainstormingul................................................................................. 32<br />
	3.2.5. Acvariul............................................................................................. 32<br />
	3.2.6. Observaţia......................................................................................... 33<br />
	3.2.7. Convorbirea....................................................................................... 34<br />
	3.2.8. Explicaţia........................................................................................... 35<br />
	3.2.9. Demonstraţia..................................................................................... 36<br />
	3.2.10. Exerciţiul......................................................................................... 36<br />
	3.2.11. Jocul didactic................................................................................... 37<br />
	Capitolul IV. Chestionar pentru părinți 39<br />
	Concluzii .............................................................................................................................. 44<br />
	Bibliografie .......................................................................................................................... 46<br />
	5<br />
	ARGUMENT<br />
	Nimic din ce făureşte omul &icirc;n efemera sa existenţă pe acest păm&acirc;nt, nu se ridică at&acirc;ta la<br />
	sublim, la creaţie, la dăruire de sine, jerfă şi &icirc;mplinire, pe c&acirc;t este creşterea, educarea şi dezvoltarea<br />
	copiilor, cea ami deplină şi sublimă bucurie a vieţii.<br />
	,,Esenţa principiului care plasează copiii &icirc;naintea oricăror alte preocupări şi obiective,<br />
	nu ar trebui să se mulţumească doar la protecţia lor, ci faptul de a li se acorda efectiv o prioritate<br />
	absolută şi continuă, asigurată totdeauna şi &icirc;n orice &icirc;mprejurare, fiecăruia, indiferent de<br />
	circumstanţe, de perioada pe care o străbate societatea, fie &icirc;n epoci de &icirc;nflorire, fie &icirc;n cele de<br />
	austeritate sau de restructurare socială, economică&rsquo;&rsquo; (James P. Grant).<br />
	Ce pot &icirc;nsemna toate aceste afirmaţii? Nimic altceva dec&acirc;t că familia, părinţii, dar nu<br />
	numai, ci şi toate instituţiile, comunitatea umană, &icirc;nsăşi, societatea şi indivizii, trebuie să garanteze<br />
	şi să asigure o dezvoltare normală, armonioasă, deplină, a fiecărui copil, şi &icirc;n orice colţ al lumii,<br />
	&icirc;ntruc&acirc;t el este &icirc;n germeni viitorul, certitudinea, progresul şi speranţa. Educatoarea este cea care<br />
	trebuie să stimuleze, să &icirc;ntărească şi să unească toate resursele educaţionale ale societăţii, &icirc;n<br />
	favoarea apărării, ocrotirii şi formării corespunzătoare a copiilor, educării lor sănătoase, fizice şi<br />
	morale.<br />
	Democrit afirma: ,,Oamenii imploră &icirc;n rugăciunile lor sănătatea de la zei, fără a ştii că<br />
	au mijloacele apărării ei &icirc;n propriile m&acirc;ini!&rsquo;&rsquo;, &icirc;n acest sens educatoarea trebuie să informeze<br />
	copiii că starea lor de sănătate depinde &icirc;ncea mai mare măsură de ei, de cunoaşterea şi respectarea<br />
	regulilor de igienă individuală şi colectivă şi de formarea unor deprinderi de viaţă sănătoasă.<br />
	Aceste deprinderi se eliberează rapind la v&acirc;rsta preşcolară, sunt mai stabile, mai trainice.<br />
	&Icirc;n concepţia modernă sănătatea este considerată ca o calitate a vieţii care presupune o<br />
	interacţiune dinamică şi o interdependenţă &icirc;ntre condiţia fizică a individului, manifestările sale<br />
	mintale, reacţiile emoţionale şi ambianţa socială &icirc;n care trăieşte. &Icirc;n acest context, cele trei<br />
	componente ale sănătăţii se referă, din punct de vedere fizic, la structura şi buna funcţionare a<br />
	organismului; din punct de vedere mintal şi social, la modelul comportării şi al personalităţii,<br />
	adoptate şi integrate armonios &icirc;n complexul relaţiilor şi influenţelor interpersonale şi sociale.<br />
	De starea de sănătate depinde capacitatea de muncă, de &icirc;nvăţare, adaptarea socială &icirc;n noile<br />
	condiţii ale civilizaţiei contemporane.<br />
	6<br />
	Nevoia de a &icirc;nţelege raportarea omului la hrană, determină existenţa unui comportament<br />
	adecvat c&acirc;t şi a unei atitudini &icirc;n concordanţă cu modalităţile ce determină dezvoltarea şi evoluţia<br />
	umană, sub acest aspect structural. &Icirc;n ideea &icirc;n care şi ,,A m&acirc;nca este o artă !&rsquo;&rsquo;, am certitudinea<br />
	că acest demers psihopedagogic constituie un &icirc;nceput &icirc;n conştientizarea implicării factorilor ce fac<br />
	din actul nutriţional at&acirc;t un element personalizat, căt şi conceptual ce poate susţine &icirc;ntr-o primă<br />
	fază, că enunţul anterior, este valid, viabil şi constructiv &icirc;n contextul &icirc;n care noi, ca fiinţe umane,<br />
	ne raportăm la comunitate şi nu numai, av&acirc;nd certitudinea &icirc;mplinirii şi reuşitei.<br />
	Adevarata preocupare pentru stilul de viaţă ar trebui să includă preocuparea pentru<br />
	sănătatea fizică, dar şi preocuparea pentru activităţi ale minţii şi sufletului. ,,Corpul fizic nu este<br />
	altceva dec&acirc;t un vehicul pentru suflet şi pentru spirit !&rsquo;&rsquo;<br />
	O persoană sănătoasă trăieşte &icirc;n armonie cu sine, cu semenii, cu mediul &icirc;nconjurător!<br />
	Am conceput această lucrare pentru a scoate &icirc;n evidenţă colaborarea permanentă dintre<br />
	grădiniţă şi familie, care contribuie la formarea unui stil de viaţă sănătos, la copiii preşcolari, la<br />
	necesitatea fiziologică vitală-alimentaţia. Lucrarea este structurată &icirc;n patru capitole, astfel:<br />
	Capitolul I-Stilul de viaţă<br />
	Capitolul II-Educaţia pentru sănătate<br />
	Capitolul III-Metode didactice folosite &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, &icirc;n vederea formării<br />
	unui stil de viaţă sănătos la preşcolari<br />
	Capitolul IV-Chestionar pentru părinţi<br />
	&Icirc;n Capitolul I-Stilul de viaţă am prezentat conceptul de stil de viaţă, am definit verbul ,,a<br />
	nutri&rsquo;&rsquo;, din latinescul ,,nutriţio&rsquo;&rsquo;, am prezentat obiectivele psihopedagogiei nutriţionale, am vorbit<br />
	despre sănătate ca stare de bine, amintind de cele 6 principii ale unui stil de viaţă sănătos. Am scos<br />
	&icirc;n evidenţă relaţia sănătate-mediu-alimentaţie &icirc;n vederea formării unui stil de viaţă sănătos-,,Men<br />
	sana in corpore sano!&rsquo;&rsquo;<br />
	&Icirc;n Capitolul II-Educaţia pentru sănătate am vorbit despre educaţia pentru sănătate &icirc;n<br />
	&icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, despre obiectivele pe care şi le propune, despre alimentaţia preşcolarilor,<br />
	care trebuie să fie completă şi variată, bogată &icirc;n vitamine, proteine, minerale, zaharuri şi săruri<br />
	minerale. Piramida alimentară ocupă un loc foarte important &icirc;n alimentaţie, &icirc;nvăţam cum să o citim<br />
	şi desoperim că ea ne &icirc;nvaţă să m&acirc;ncăm sănătos.<br />
	&Icirc;n Capitolul III-Metode didactice folosite &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, &icirc;n vederea formării<br />
	unui stil de viaţă sănătos la preşcolari am definit cele două concepte-metode didactice tradiţionale<br />
	7<br />
	şi metode diddactice moderne, am stabilit str&acirc;nsa legătură care există &icirc;ntre ele, dar am vorbit și<br />
	despre c&acirc;teva metode şi exemple practice pe care le-am folosit &icirc;n cadrul activităţilor de educaţie<br />
	pentru sănătate.<br />
	&Icirc;n Capitolul IV-Chestionar pentru părinţi am &icirc;ntocmit un chestionar, pe baza căruia se<br />
	poate stabili nivelul dezvoltării fizice al copiilor, starea lor de sănătate, dar şi stilul alimentar al<br />
	acestora (aspectul calitativ şi cantitativ, dar şi modul &icirc;n care sunt pregătite alimentele), ţin&acirc;nd cont<br />
	că obiceiurile alimentare se formează de la cea mai fragedă v&acirc;rstă şi sunt asemănătoare cu ale<br />
	părinţilor.<br />
	8<br />
	CAPITOLUL I<br />
	1.STILUL DE VIAŢĂ<br />
	1.1. Conceptul de stil de viaţă<br />
	Nutriţia pentru a fi definită &icirc;n ideea &icirc;n care noi acceptăm interdisciplinaritatea, porneşte de<br />
	la conceptul de bază- verbul a nutri = latinescul nutriţio (DEX 1998);<br />
	-a da de m&acirc;ncare sau a m&acirc;nca;<br />
	-a (se) hrăni, a (se) alimenta;<br />
	-a &icirc;ntreţine pe cineva cu m&acirc;ncare;<br />
	-a procura cuiva hrană (şi alte mijloace de existenţă).<br />
	&Icirc;n acest context, nutriţia (DEX 1999) este definită ca totalitatea proceselor fiziologice<br />
	prin care organismele &icirc;şi procură hrana necesară creşterii şi dezvoltării, obţinerii energiei<br />
	pentru desfăşurarea proceselor vizate refacerii ţesuturilor.<br />
	Mica enciclopedie de biologie şi medicină (1976) concluzionează, arăt&acirc;nd că nutriţia este<br />
	ansamblul prin care se &icirc;ntreţine viaţa, cu ajutorul importului şi prelucrării de &bdquo;materii prime&rdquo;:<br />
	a)- substanţe nutritive (apa şi sărurile minerale) prezente &icirc;n ambianţa fizică; b)- alimente (de<br />
	natură biologică) care se cer digerate şi asimilate; c)- trofine; Tipurile nutritive de bază sunt:<br />
	a)- autotrofia (fie ea chemosinteză sau fotosinteză), permiţ&acirc;nd viaţa &icirc;ntr-un mediu strict fizic,<br />
	nebiologic; b)- keterotrofia ( parazitism, saproparazitism sau holotrofism); c)- alotrofia<br />
	utilizează substanţe organice, probabil că cele mai vechi fiinţe vii au fost alotrofe pe socoteala<br />
	substanţelor organice abiogene.<br />
	La toate acestea, putem adăuga elementul de nutriţie optimă care după Holford P. (2008),<br />
	formează pur şi simplu cele mai bune cantităţi de nutrimente necesare organismului, care să<br />
	permită acestuia să fie c&acirc;t de sănătos posibil şi să muncească at&acirc;t c&acirc;t poate. Acelaşi autor amintit<br />
	anterior, subliniază faptul că nutriţia optimă reprezintă aportul de nutrimente care: a) ne ajută să<br />
	atingem performanţe mentale şi echilibru emoţional; b) ne ajută să atingem performanţe psihice<br />
	optime; c) este asociată cu incidenţa scăzută a raportului boală- sănătate;d) este asociată cu un mod<br />
	de viaţă sănătos şi &icirc;ndelungat.<br />
	Totodată, cu ajutorul nutriţiei personalizate putem, după Holford P. (2008):<br />
	-să ne &icirc;mbunătăţim ascuţimea minţii, starea sufletească şi puterea de concentrare;<br />
	-să creştem nivelul IQ- ului;<br />
	9<br />
	-să &icirc;mbunătăţim performanţele fizice;<br />
	-să &icirc;mbunătăţim calitatea somnului;<br />
	-să &icirc;mbunătăţim rezistenţa la infecţii;<br />
	-să ne apărăm singuri &icirc;n faţa bolii;<br />
	-să ne bucurăm de o durată de viaţă mai lungă şi mai sănătoasă;<br />
	Ca obiective psihopedagogia nutriţională &icirc;şi propune:<br />
	-menţinerea sănătăţii fizice şi psihice;<br />
	-cunoaşterea şi aplicarea cerinţelor nutriţionale după particularităţile de v&acirc;rstă umane;<br />
	-implicarea elementelor educaţionale &icirc;n actul nutriţional;<br />
	-formarea şi adoptarea unui stil sănătos de viaţă prin creşterea calităţii vieţii;<br />
	-menţinerea unui echilibru &icirc;ntre suflet şi trup ca rezultat al unei vieţi sănătoase;<br />
	-eliminarea carenţelor atitudinal- comportamental- educaţionale viz&acirc;nd actul nutriţional;<br />
	Educaţia nutriţională are trei etape esenţiale sau componente:<br />
	a) etapa motivaţională, unde scopul este de a creşte conştientizarea şi sporirea motivaţiei asupra<br />
	publicului-ţintă;<br />
	b) etapa acţională, unde se vizează facilitarea abilităţii de a acţiona;<br />
	c) etapa de mediu, unde educatorii specializaţi &icirc;n educaţie nutriţională lucrează cu cei din domeniul<br />
	politicilor pentru a promova acţiuni la nivel de comunitate.<br />
	Educaţia nutriţională ne &icirc;nvăţă să fim cumpătaţi &icirc;ntre ,,A m&acirc;nca pentru a trăi sau a trăi<br />
	pentru a m&acirc;nca&rsquo;&rsquo;, ajung&acirc;nd a parafraza &bdquo;Spune-mi ce măn&acirc;nci ca să-ţi spun cine/ ce eşti&rdquo;.<br />
	Astfel, psihopedagogia nutriţională va avea ca obiect de studiu fiinţa umană implicată &icirc;n actul<br />
	propriu de formare, hrănire şi dezvoltare, reuşind &icirc;n timp, a &icirc;nţelege şi soluţiona acele situaţii<br />
	problemă &icirc;n care, devianţa conceptuală, poate duce &icirc;n final, la destructurări ale personalităţii<br />
	umane, dar neuitănd că totul stă &icirc;n puterea noastră, pornind chiar de la binecunoscutul şi actualul<br />
	dicton latin: &bdquo; Men sana in corpore sano!&rdquo; (Minte sănătoasă &icirc;n corp sănătos!).<br />
	1.2. Sănătatea ca stare de bine<br />
	Toţi ne dorim o viaţă lungă şi fericită, unde boala şi necazurile să nu ne atingă. &Icirc;nsă ce<br />
	facem pentru a ne atinge acest ţel? Puţini ştiu că mai mult de 80% din sănătatea noastră depinde<br />
	de modul &icirc;n care ne hrănim, dacă facem sau nu sport, dacă ne odihnim corespunzător, ce emoţii şi<br />
	10<br />
	sentimente experimentăm zi de zi. Restul de 20% este transmis genetic sau are legatură cu mediul<br />
	&icirc;nconjurător şi sistemul de sănătate al ţării &icirc;n care trăim. Cu alte cuvinte, stilul de viaţă este suma<br />
	alegerilor mici pe care le facem &icirc;n fiecare zi, care au un impact pe termen scurt sau lung asupra<br />
	noastră. Iată care sunt cele 6 principii ale unui stil de viaţă sănătos:<br />
	1.Trebuie să respectăm principiile unei nutriţii optime!<br />
	Din fericire, să ai o dietă sănătoasă nu trebuie să fie o provocare pentru nimeni, funcţionează pe<br />
	acelaş principiu ca şi alte lucruri &icirc;n viaţă: pe măsură ce practici ceva c&acirc;t mai mult, cu at&acirc;t devine<br />
	mai uşor de făcut. Pentru o dietă sănătoasă sunt patru principii de bază, de care trebuie să ţii cont<br />
	pentru a duce un stil de viaţă sănătos:<br />
	a)E de preferat să m&acirc;ncăm alimente integrale, neprocesate! Este aproape imposibil să<br />
	evităm toate chimicalele şi alimentele procesate din meniul nostru zilnic, &icirc;nsă trebuie să &icirc;ncercăm<br />
	să consumăm c&acirc;t mai puţine astfel de produse. Putem consuma c&acirc;t mai multe fructe, legume, nuci,<br />
	unele tipuri de carne, ouă etc; e bine să evităm carbohidraţii albi şi zaharurile din meniu, să<br />
	reducem cantitatea de p&acirc;ine, paste, prăjituri, produse de patiserie, cereale cu arome, cartofi prăjiti.<br />
	b)E foarte bine să introducem varietatea &icirc;n dieta noastră! Organismul nostru este<br />
	complex şi are nevoie de o cantitate variată de nutrimente pentru a funcţiona corect. Prin urmare,<br />
	e bine să consumăm produse din mai multe grupe alimentare, avem nevoie de toţi cei trei principali<br />
	macronutrienţi: proteine, grăsimi, carbohidraţi. Este important să consumăm şi produse care conţin<br />
	acizi graşi Omega-3: peşte gras precum somonul, seminţe de in, nuci, fasole, soia; de asemenea,<br />
	sunt importanţi şi micronutrienţii-toate vitaminele şi mineralele de care organismul are nevoie<br />
	pentru a funcţiona optim.<br />
	c)Trebuie să consumăm cantităţi mari de legume! Trebuie să introducem zilnic &icirc;n meniu<br />
	cel puţin şapte porţii de legume, obicei care influenţează starea de fericire şi de sănătate &icirc;n general.<br />
	Cele mai multe legume nu au calorii, &icirc;ţi dau o senzaţie de satietate şi sunt bogate &icirc;n vitamine şi<br />
	minerale. E bine să &icirc;ncearcăm să consumăm c&acirc;t mai multe tipuri de legume, de diferite culori,<br />
	foarte sănătoase sunt legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, dar şi legumele crucifere<br />
	precum conopida, broccoli şi varza; şi fructele sunt importante &icirc;n dieta noastră deoarece sunt<br />
	bogate &icirc;n antioxidanţi şi nutrimente, &icirc;nsă unele conţin mult zahăr şi de aceea trebuie consumate cu<br />
	moderaţie.<br />
	d)E bine să practicăm m&acirc;ncatul conştient! Acest ultim principiu al unui stil de viaţă<br />
	sănătos &icirc;n ceea ce priveşte dieta noastră zilnică ne &icirc;nvaţă să fim conştienţi de felul &icirc;n care m&acirc;ncăm.<br />
	11<br />
	Trebuie să evităm să consumăm alimente &icirc;n faţa televizorului sau a calculatorului, &icirc;n drum spre<br />
	serviciu ori &icirc;n timp ce facem orice altă activitate. Trebuie să Acordăm mesei noastre timpul şi locul<br />
	cuvenit pentru a ne bucura de acest obicei. &Icirc;n plus, trebuie să m&acirc;ncăm doar at&acirc;t c&acirc;t să ne săturăm:<br />
	creierul ne va comunica mult mai repede c&acirc;nd am atins nivelul de saturaţie şi astfel vom evita<br />
	m&acirc;ncatul compulsiv.<br />
	&bdquo;E vorba despre a fi mai conştient de cum măn&acirc;nci dec&acirc;t despre ceea ce măn&acirc;nci. Cei<br />
	care măn&acirc;ncă conştient sunt conştienţi de obiceiurile lor alimentare şi de cum măn&acirc;ncă. Ei<br />
	sunt cu un pas &icirc;naintea foamei. Ei măn&acirc;ncă atunci c&acirc;nd le este foame şi se opresc atunci c&acirc;nd<br />
	s-au săturat. M&acirc;ncatul conştient te ajută să măn&acirc;nci mai &icirc;ncet, să savurezi şi să nu mai măn&acirc;nci<br />
	pe pilot automat.&rdquo;, spune Dr Susan Albers. &Icirc;n plus, m&acirc;ncatul conştient nu ajută doar la pierderea<br />
	&icirc;n greutate, ci ameliorează numeroase afecţiuni: luptă &icirc;mpotriva diabetului, reduce cheful de a<br />
	m&acirc;nca, scade tensiunea şi nivelul colesterolului, dar &icirc;mbunătăţeşte şi aspectul fizic.<br />
	2.Trebuie să practicăm orice activitate fizică!<br />
	Pentru a avea o viaţă lungă şi fără boli, alături de o dietă sănătoasă trebuie să facem şi sport, mai<br />
	exact, orice tip de activitate fizică. Trebuie să găsim c&acirc;teva exerciţii sau sporturi care ne atrag şi<br />
	să le practicăm constant, să &icirc;ncearcăm să facem sport de două ori pe săptăm&acirc;nă,să facem dimineaţa<br />
	căteva flotări, genuflexiuni şi abdomene pentru a ne menţine &icirc;n formă. Plimbatul cu bicicleta prin<br />
	parc sau cu rolele, plimbatul cu căţelul afară, jogging, &icirc;not, ciclism, sprinturi, sunt alte c&acirc;teva<br />
	sporturi pe care le putem practica cu plăcere. Mersul pe jos este foarte sănătos!<br />
	3.Trebuie să-i oferim organismului suficient timp să se odihnească!<br />
	Realitatea este că, dacă nu dormim suficient, nu vom avea un nivel optim de energie şi de<br />
	productivitate &icirc;n ziua respectivă. Este important să ne trezim &icirc;n fiecare dimineaţă la aceeaşi oră şi<br />
	să mergem la culcare c&acirc;nd ne simţim obosiţi. Dacă respectă acest principiu timp de c&acirc;teva zile,<br />
	organismul nostru se va regla şi ne vom simţi mai plini de energie pe zi ce trece.<br />
	4.E bine, pe c&acirc;t posibil, să eliminăm stresul din viaţa noastră!<br />
	Stresul nu numai că ne face să fim irascibili tot timpul, dar ne afectează şi starea de sănătate<br />
	a organismului. Există numeroase metode prin care poţi să ţinem sub control stresul, de la yoga şi<br />
	meditaţie p&acirc;nă la practicarea unor sporturi şi mersul la somn. Trebuie să găsim cea mai eficientă<br />
	modalitate care ne ajută să ne relaxăm şi să nu ne mai g&acirc;ndim la probleme şi să profităm la<br />
	maximum de ea.<br />
	5. Să &icirc;ncercăm, pe c&acirc;t posibil, să g&acirc;ndim pozitiv pentru a avea un stil de viaţă sănătos!<br />
	12<br />
	Pentru a avea un stil de viaţă sănătos, trebuie sa evităm g&acirc;ndurile negative; g&acirc;ndurile noastre<br />
	creează realitatea &icirc;n care trăim. Trebuie să ne păstrăm controlul asupra minţii şi să o influenţăm &icirc;n<br />
	mod pozitiv; g&acirc;ndurile pozitive duc la sentimente şi la emoţii pozitive, care au un efect pozitiv<br />
	asupra &icirc;ntregului organism. Trebuie să ne motivăm cu idei pozitive; să citim cărţi pozitive şi să<br />
	&icirc;ndeplinim sarcini pozitive (un hobby). Persoanele care au o g&acirc;ndire pozitivă rezolvă mult mai<br />
	bine o problemă, scapă mai repede dintr-o situaţie dificilă &icirc;n care se află şi obţin rezultate<br />
	superioare (at&acirc;t la nivel fizic, c&acirc;t şi intelectual) dec&acirc;t alţii cu aptitudini asemănătoare, dar care nu<br />
	sunt optimişti.<br />
	De asemenea, g&acirc;ndirea pozitivă creşte imunitatea organismului şi ne ajută să scăpăm rapid<br />
	de orice boală care ne afectează. Noi singuri ne alegem modul &icirc;n care g&acirc;ndim. &Icirc;nsă dacă vrem să<br />
	ducem o viaţă lungă şi frumoasă, răspunsul este unul singur: G&acirc;ndeşte pozitiv! Găndeşte<br />
	inteligent!<br />
	6.Să &icirc;ncercăm să fim o persoană moderată!<br />
	Ultimul principiu al unui stil de viaţă sănătos este moderaţia. Trebuie să găsim un echilibru &icirc;n viaţa<br />
	noastră; putem să facem aproape orice, dacă &icirc;l facem cu moderaţie. Moderaţia nu se aplică doar la<br />
	consumul de alcool, ţigări sau alte vicii, suprasolicitarea la locul de muncă, obsesia pentru slăbire<br />
	reprezintă alte obiceiuri nesănătoase de care trebuie să ţinem cont.<br />
	De asemenea, prea multă moderaţie reprezintă o altă problemă cu care putem să ne<br />
	confruntăm. Nu este un capăt de ţară dacă ne pierdem o noapte pe săptăm&acirc;nă &icirc;n club, dacă m&acirc;ncăm<br />
	&icirc;ntr-o zi o ciocolată neagră &icirc;ntreagă sau dacă nu am avut chef sa ne ducem timp de două zile la<br />
	şcoală. Este &icirc;n regulă să mai treci din c&acirc;nd &icirc;n c&acirc;nd prin astfel de momente. Ţine minte: Totul cu<br />
	moderaţie, inclusiv moderaţia &icirc;n sine!<br />
	Noi hotăr&acirc;m dacă vrem să adoptăm cu adevărat un stil de viaţă sănătos!<br />
	1.3 Interrelaţia Sănătate-Mediu-Alimentaţie<br />
	Pentru a face veridică triada: Sănătate-Mediu-Alimentaţie care poate la un moment dat a<br />
	ne controla o stare de identitate dar şi de coabitare socială, ne permitem a porni, metaforic vorbind,<br />
	de la &icirc;ntrebarea retorică a Aliciei Hart (2006) &bdquo; Dacă aveţi norocul să deţineţi o palmă de păm&acirc;nt,<br />
	de ce nu vă faceţi propria grădină de legume?&rdquo; ceea ce ar demonstra interrelaţia elementelor<br />
	amintite anterior sub aspect evolutiv. De fapt, ni se oferă posibilitatea de a găsi similitudinile care<br />
	13<br />
	ajung la un moment dat a defini un concept ce generează o atitudine comportamentală faţă de actul<br />
	de nutriţie &icirc;n sine.<br />
	Astfel, dacă &icirc;n subcapitolul anterior aminteam că sănătatea este o stare de bine, continu&acirc;nd<br />
	ideea, am spune că ,,Sănătatea este cea care permite omului să-şi &icirc;ndeplinească cu randament<br />
	maxim şi eficient, rolul &icirc;n societate, această situaţie fiind condiţionată, pe l&acirc;ngă absenţa bolii şi<br />
	de o bună şi echilibrată stare morfo-fiziologică; psiho-afectivă; social-morală, ceea ce<br />
	caracterizează complexul pe care &icirc;l declanşează conceptul la care ne permitem a face trimiteri<br />
	şi delimitări&rsquo;&rsquo; (Ţunea S., Ţunea A. (1989). &Icirc;n aceeaşi contextualitate, autorii amintiţi anterior<br />
	remarcau faptul că profilul de sănătate depinde la un moment dat de comportamentul fiecărui<br />
	individ, influenţa remarc&acirc;ndu-se mai ales la nivelul de ameliorare a ecosisitemelor umane.<br />
	De aici, spre influenţa mediului &icirc;n triada conceptuală, e doar un singur pas, ştiind că<br />
	adaptarea la anumite condiţii şi determinarea unui comportament adaptativ, depinde de fiecare<br />
	individ &icirc;n parte, prin prisma sa de raportare la itemul identificat anterior sub aspect structural.<br />
	Chiar dacă suntem obişnuiţi a găsi mediul printre factorii dezvoltării alături de ereditate şi educaţie,<br />
	plasarea sa &icirc;n triada Sănătate-Mediu-Alimentaţie reprezintă un moment de implicare &icirc;n ceea ce<br />
	priveşte evoluţia umană, raportată la nutriţie.<br />
	Din această perspectivă, e necesar ca adaptarea să se efectueze şi &icirc;n funcţie de diversitatea<br />
	şi polimorfismul indivizilor, ţin&acirc;ndu-se seama de caracterul specific al unui biotip, c&acirc;t şi de<br />
	sensibilitatea deosebită a unor indivizi la unii factori de mediu (Ţunea S. şi Ţunea A. (1989).<br />
	Ajungem astfel, să ne punem următoarele &icirc;ntrebări, ca efecte ale mediului, dar şi puncte de reper<br />
	spre alimentaţie remarc&acirc;nd dacă ştim: -,,Ce să m&acirc;ncăm?/Ce m&acirc;ncăm? -C&acirc;nd să m&acirc;ncăm?/C&acirc;nd<br />
	m&acirc;ncăm? -Cum să m&acirc;ncăm?/Cum m&acirc;ncăm? -Unde să m&acirc;ncăm?/Unde m&acirc;ncăm? -C&acirc;t să<br />
	m&acirc;ncăm?/C&acirc;t m&acirc;ncăm? -De ce să m&acirc;ncăm?/De ce m&acirc;ncăm?&rsquo;&rsquo; răspunsurile fiind de fapt,<br />
	decodific&acirc;ndu-le pentru o viaţă raţională &icirc;n care starea fizică, şi cea mentală, să se găsească &icirc;n<br />
	permaneţă &icirc;ntr-un echilibru al evoluţiei, valorii şi progresului uman.<br />
	Este momentul ca să privim alimentaţia umană, după părerea noastră din două perspective:<br />
	a) a raţiei alimentare ce trebuie să menţină un echilibru constant &icirc;ntre itemii ce-i cuprinde (calorii,<br />
	proteine, vitamine, săruri minerale etc.);<br />
	b) a elementului raţional av&acirc;nd la bază principiile generale ale schimbului de materie şi energie &icirc;n<br />
	fiinţele vii, ale homeostazei organismului uman, ale adaptării omului la particularităţile concrete<br />
	14<br />
	fiziologice şi patologice, etc., şi de aceea, se diferenţiază după &icirc;mprejurările şi condiţiile variate &icirc;n<br />
	care se află individul (Ţunea S. şi Ţunea A. (1999)<br />
	Din aceste perspective, relaţia Sănătate-Mediu-Alimentaţie, e necesar a se număra printre<br />
	variabilele credibile şi calitative ale strategiei nutriţionale, aplicată şi aplicabilă personalizat, la<br />
	fiecare individ &icirc;n parte, dispus a se interesa şi a monitoriza &bdquo;bunul mers al sănătăţii sale, pornind<br />
	de la cauză, şi ajung&acirc;nd la efect!<br />
	15<br />
	CAPITOLUL II<br />
	2.EDUCAŢIA PENTRU SĂNĂTATE<br />
	2.1. Educaţia pentru sănătate &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar<br />
	Educaţia este activitatea specializată, specific umană care mijloceşte şi susţine &icirc;n mod<br />
	conştient dezvoltarea, inteţionalizarea şi acţiunea sistematică &icirc;n cunoştinţă de cauză (Lupşa E.<br />
	şi Bratu V. (2003). Din perspectiva pedagogului I. Nicola (1996), educaţia este o activitate socială<br />
	complexă care se realizează printr-un lanţ nesf&acirc;rşit de acţiuni &icirc;n mod conştient sistematic şi<br />
	organizat, &icirc;n fiecare moment un subiect individual sau colectiv, &icirc;n vederea transformării<br />
	acestuia din urmă &icirc;ntr-o personalitate activă şi creatoare, corespunzătoare at&acirc;t condiţiilor<br />
	istorico- sociale prezente şi din perspectiva poptenţialului său bio-psihic individual.<br />
	Procesul de alimentaţie este unul voluntar şi conştient, av&acirc;nd principala caracteristică<br />
	de a fi educabil. Educabilitatea acestui proces se realizează iniţial prin formarea la copiii mici a<br />
	unor obiceiuri alimentare corecte şi mai apoi prin cultivarea unor principii ce se doresc a fi<br />
	respectate de-a lungul &icirc;ntregii vieţi (Vrăşmaş, 2014, p. 57). Pentru a schimba unele obiceiuri<br />
	alimentare nesănătoase ale populaţiei nu este suficient doar informarea cu privire la o serie de<br />
	cunoştinţe nutriţionale; chiar şi intervenţiile dietetice sunt greu acceptate, dacă contravin<br />
	obiceiurilor alimentare ale individului, spune prof. univ. dr. Iulian Mincu, doctor şi fost ministru<br />
	al sănătăţii (1993, p. 49). Astfel, pentru a avea efect, educaţia nutriţională trebuie să fie mai mult<br />
	dec&acirc;t diseminare de informaţii; ea trebuie să se adreseze preferinţelor pentru alimente şi factorilor<br />
	senzorio-afectivi, factorilor personali cum ar fi percepţiile, credinţele, atitudinile, normele morale,<br />
	factori de mediu.<br />
	De aceea, poate o atenţie sporită e necesar să o acordăm implementării &icirc;n mediile de<br />
	referinţă-şcoli, grădiniţe, a educaţiei pentru sănătate, pornind chiar de la spălatul pe m&acirc;ini, la<br />
	servitul mesei şi termin&acirc;nd cu respectul faţă de hrană, alimente şi actul nutriţional. Doar atunci,<br />
	nutriţia sub toate aspectele sale, va reprezenta un punct de maximă importanţă &icirc;n menţinerea stării<br />
	de sănătate a noastră, at&acirc;t cea fizică, c&acirc;t şi psihică, duc&acirc;nd la menţinerea echilibrului, pornind chiar<br />
	de la factorii dezvoltării: ereditatea, mediul şi educaţia, care pot prima &icirc;ntr-o relaţie ajung&acirc;nd a fi<br />
	&bdquo;matricea&rdquo; unui nou mileniu aflat sub auspiciile sale.<br />
	16<br />
	Schimbările din sfera socio-economică şi ritmul rapid &icirc;nregistrat de progresul tehnicoştiinţific se oglindesc la nivelul fenomenului educaţional şi presupun restructurări ale<br />
	dimensiunilor educaţiei şi introducerea de noi tipuri de conţinuturi, precum cele specifice educaţiei<br />
	nutriţionale, ce răspund nevoilor prezente şi de viitor ale copiilor preşcolari. Această realitate<br />
	reclamă o analiză a statutului educaţiei nutriţionale &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, a impactului<br />
	educaţiei nutriţionale la nivelul curriculum-ului şi al cadrelor didactice, cu accent pe practicile<br />
	profesorilor pentru &icirc;nvăţăm&acirc;nt preşcolar.<br />
	O alimentaţie sănătoasă a preşcolarilor presupune şi organizarea unor activităţi in<br />
	grădiniţă, &icirc;n cadrul unor proiecte educaţionale sau activităţi extracurriculare, activităţi ce<br />
	promovează un stil de viaţă sănătos şi urmăresc obiective ca:<br />
	1. Promovarea comportamentului alimentar sănătos;<br />
	2. Prevenirea consumului de substanţe toxice;<br />
	3. &Icirc;ncurajarea practicării exerciţiului fizic &icirc;n scopul dezvoltării armonioase a organismului;<br />
	4. Educarea copiilor &icirc;n spiritul interesului pentru sănătate<br />
	Este important at&acirc;t pentru părinţi c&acirc;t şi pentru noi, ca educatori, să educăm preşcolarii &icirc;n<br />
	spiritul prevenţiei necesare prin:<br />
	1. Furnizarea de alimente sănătoase copiilor;<br />
	2. &Icirc;ncurajarea copiilor &icirc;n dezvoltarea unor obiceiuri şi preferinţe alimentare sănătoase, ţin&acirc;nd<br />
	cont că obiceiurile deprinse &icirc;n perioada copilăriei se păstrează şi la v&acirc;rsta adultă;<br />
	3. Supravegherea mărimii porţiilor şi asigurarea că sunt &icirc;n concordanţă cu piramida alimentară;<br />
	4. Asigurarea a cel puţin cinci porţii de fructe şi legume zilnic;<br />
	5. Implicarea &icirc;n activităţi sportive;<br />
	6. Efectuarea schimbărilor spre o alimentaţie sănătoasă pentru &icirc;ntrega familie/colectivitate.<br />
	Cadrele didactice din &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar realizează educaţie nutriţională, dar nu există<br />
	o fundamentare ştiinţifică &icirc;n acest sens. Actualitatea temelor rezidă din următoarele aspecte:<br />
	1. Problema alimentaţiei copiilor şi a educaţiei nutriţionale &icirc;n şcoli şi grădiniţe, respectiv<br />
	intervenţiile la v&acirc;rstele mici sunt aspecte extrem de actuale &icirc;n lume, &icirc;n condiţiile &icirc;n care copiii care<br />
	frecventează mediul şcolar şi preşcolar se confruntă cu o serie de probleme de sănătate: obezitate,<br />
	carii, lipsa activităţii fizice şi schimbări ale obiceiurilor alimentare (alimentaţie nesănătoasă).<br />
	17<br />
	2. Intervenţiile privind alimentaţia sănătoasă trebuie să &icirc;nceapă de timpuriu. Obiceiurile<br />
	alimentare sănătoase sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea normală a copiilor preșcolari.<br />
	Dezvoltarea biofizică a preşcolarului se constituie ca efect direct al alimentaţiei copilului din<br />
	această perioadă şi exprimă calitatea regimului său de viaţă. Copilăria timpurie este o perioadă &icirc;n<br />
	care copiii dezvoltă o serie de comportamente, preferinţe şi atitudini legate de nutriție şi produse<br />
	alimentare pe parcursul anilor preșcolari. Astfel, experienţele copiilor din această perioadă joacă<br />
	un rol major &icirc;n conturarea comportamentelor lor alimentare de pe tot parcursul vieţii; prin urmare,<br />
	influențarea pozitivă a preferinţelor alimentare &icirc;n timpul copilăriei contribuie la stabilirea unor<br />
	obiceiuri alimentare sănătoase pe tot parcursul vieții.<br />
	3. Introducerea tehnologiilor intensive &icirc;n agricultură şi zootehnie, respectiv procesarea<br />
	industrială a alimentelor a condus la o modificare a profilului nutriţional al alimentelor şi la noi<br />
	clasificări ale acestora: alimente modificate genetic şi alimente ecologice, organice. &Icirc;n prezent, &icirc;n<br />
	fiecare ţară există ziare şi reviste ce conţin rubrici dedicate educaţiei nutriţionale, mesaje radio şi<br />
	TV, precum şi pagini web şi sfaturi pe reţelele de socializare. Unele dintre acestea afirmă enunţuri<br />
	fără a avea la bază cercetări riguroase &icirc;n domeniu sau fără a cita sursele de informaţii folosite, ceea<br />
	ce ridică suspiciuni privind gradul de credibilitate al acestora. Dreptul la informare şi dreptul la<br />
	educare al consumatorilor din Rom&acirc;nia sunt stabilite prin lege. De asemenea, Legea nr. 294/2004<br />
	privind Codul consumului stipulează că educarea consumatorilor se realizează &icirc;n cadrul procesului<br />
	de &icirc;nvăţăm&acirc;nt, la nivelul disciplinelor şcolare.<br />
	4. La nivel european, tematica alimentaţiei populaţiei şi educarea acesteia din punct de<br />
	vedere nutrițional a fost des abordată, organiz&acirc;ndu-se multiple conferinţe, consilii, comitete. &Icirc;n<br />
	cadrul acestor &icirc;nt&acirc;lniri s-au adoptat o serie de strategii de acţiune şi angajamente la nivelul mai<br />
	multor ţări privind alimentaţia, produsele alimentare, creşterea gradului de informare a populaţiei<br />
	şi măsurile de intervenţie la nivel de comunitate. La nivel naţional se remarcă o serie de iniţiative<br />
	legislative ce reglementează alimentaţia sănătoasă &icirc;n şcoli, dar intervenţiile pentru formarea de<br />
	comportamente alimentare sănătoase la copiii din mediul şcolar şi preşcolar au un caracter<br />
	fragmentat, sunt insuficient fundamentate pe studii ştiinţifice şi rareori sunt evaluate optimal,<br />
	aspecte recunoscute şi de Ministerul Sănătăţii &icirc;n ,,Strategia Naţională de Sănătate 2014-2020&rdquo;. Se<br />
	impune astfel o abordare coerentă şi eficace &icirc;n domeniul educaţiei nutriţionale şi a promovării unui<br />
	stil de alimentaţie sănătos.<br />
	18<br />
	5. &Icirc;n domeniul medical, cercetările ce au vizat evaluarea stării de nutriţie a copiilor<br />
	preşcolari din Rom&acirc;nia, respectiv prezentarea unor date statistice cu privire la obezitatea infantilă<br />
	sunt puţine la număr şi aplicate la nivel local (Iaşi, Cluj-Napoca, Timişoara). &Icirc;n domeniul<br />
	educaţional nu am identificat nicio cercetare rom&acirc;nească ce a investigat practicile profesorilor<br />
	pentru &icirc;nvăţăm&acirc;nt preşcolar &icirc;n privinţa realizării educaţiei nutriţionale. Educarea din punct de<br />
	vedere nutriţional a populaţiei şcolare din sistemul de &icirc;nvăţăm&acirc;nt rom&acirc;nesc este o problemă de<br />
	mare importanţă at&acirc;t &icirc;n plan educativ, c&acirc;t şi politic şi medical; ea solicită o analiză atentă şi soluţii<br />
	viabile, adaptate specificului contextului social şi cultural din Rom&acirc;nia.<br />
	Importanţa educaţiei nutriţionale &icirc;n perioada preşcolarităţii reprezintă o perspectivă<br />
	preponderent pedagogică, prezent&acirc;nd caracteristicile generale ale conţinuturilor de educaţie<br />
	nutriţională adresate v&acirc;rstei preşcolare, dar şi repere privind capacitatea de comprehensiune a<br />
	copiilor preşcolari cu privire la alimente şi nutriţie. Am investigat curriculum-ul preşcolar din<br />
	Rom&acirc;nia din perspectiva &icirc;nglobării educaţiei nutriţionale, iar ulterior am exemplificat o serie de<br />
	strategii didactice aplicate &icirc;n grădiniţa de copii, &icirc;n cadrul domeniilor experienţiale, al activităţilor<br />
	liber-alese şi al rutinelor. &Icirc;n cadrul posibilităţilor de concretizare a educaţiei nutriţionale &icirc;n<br />
	grădiniţă am detaliat şi activităţile opţionale şi proiectele educaţionale de parteneriat. Educația<br />
	nutrițională este infuzată &icirc;n Curriculum preșcolar rom&acirc;nesc prin abordări curriculare ce<br />
	promovează conexiunile interdisciplinare.<br />
	De asemenea, Curriculum pentru &icirc;nvățăm&acirc;ntul preșcolar rom&acirc;nesc oferă un grad ridicat de<br />
	libertate profesorilor preșcolari privind planificarea activității de zi cu zi. Acesta recunoaște<br />
	valoarea educației nutriţionale și stipulează că &icirc;n contextul educației timpurii este esențial să<br />
	adoptăm o abordare multidisciplinară (&icirc;ngrijire, nutriție și educație, &icirc;n același timp). Conținuturile<br />
	privind educaţia nutriţională din Curriculumul se focalizează at&acirc;t pe cunoștințele științifice, c&acirc;t şi<br />
	pe comportamentele copiilor.<br />
	Pentru eficientizarea activităţii de educaţie pentru sănatate, educatoarea şi copiii au nevoie<br />
	de mijloace şi materiale adecvate, cum ar fi: materiale teoretice informative-pliante, broşuri,<br />
	reviste, albume, ziare, almanahuri, prezentari PPT, CD-uri, culegeri de texte literare şi ştiinţifice,<br />
	planşe, truse medicale, costume şi ecusoane medicale, colecţii de plante medicinale, jurnal sanitar,<br />
	calendarul responsabilităţilor, diagrame, etc, &icirc;n funcţie de tematica propusă, de posibilităţile şi<br />
	condiţiile concrete.<br />
	19<br />
	Am exemplificat şi o serie de strategii didactice pe care le-am folosit &icirc;n cadrul activităţilor<br />
	de educaţie nutriţională, cum ar fi:<br />
	-povestirea educatoarei ,,Omida m&acirc;ncăcioasă&rdquo;, ,,Stăp&acirc;nul lumii&rsquo;&rsquo;;<br />
	-memorizarea ,,Isteţilă&rdquo;, ,,Un duel&rsquo;&rsquo;;<br />
	-observarea ,,Strugurele&rdquo;, ,,Primul meu dinţişor&rsquo;&rsquo;;<br />
	-jocul didactic ,,Ghiceşte ce a cumpărat mama?&rdquo;, ,,Caută-ţi perechea!&rsquo;&rsquo;;<br />
	-activitate practic-experimentală ,,C&acirc;t de proaspete sunt ouăle?&rdquo;;<br />
	-convorbirea ,,Să m&acirc;ncăm sănătos!&rdquo;, ,,Am dormit bine, sunt pregătit pentru grădiniţă!&rsquo;&rsquo;;<br />
	-activitate practic-gospodărească ,,Să facem un smoothie de fructe!&rdquo;, ,,Plăcinte pentru<br />
	ziumamei&rsquo;&rsquo;,<br />
	-jocul de rol ,,De-a bucătarul&rdquo;, ,,De-a doctorul&rsquo;&rsquo;,<br />
	jocul distractiv ,,Coşul rupt&rdquo;, ,,Să facem cunoştinţă!&rsquo;&rsquo;,<br />
	-activităţile opţionale ,,Sanitarii pricepuţi&rsquo;&rsquo;,<br />
	-partenereiate educaţionale, grădiniţă-medic stomatolog ,,Dinţi curaţi-copii sănătoşi,<br />
	voioşi, voinici!&rsquo;&rsquo;,<br />
	-deprinderi şi rutine.<br />
	2.2. Alimentaţia preşcolarilor<br />
	Alimentul este un factor esenţial al stării de sănătate sau de boală, iar de calitatea acestuia<br />
	depinde direct calitatea vieţii indivizilor, dar am vizat şi pespectivele din care este privit alimentul.<br />
	Cercetătorul francez Jean Tr&eacute;moli&egrave;res (1958) considera că ,,alimentul trebuie privit sub trei<br />
	aspecte: ca hrană, ca stimulent al tonusului emotiv şi ca semnificaţie simbolică pe care individul<br />
	o conferă acestuia&rsquo;&rsquo;. Alimentul este, astfel, un simbol perceput de invidid &icirc;n mod afectiv, iar<br />
	alimentaţia un act psiho-social, &icirc;ntruc&acirc;t nu poate fi &icirc;nţeleasă doar ca satisfacere a unor nevoi<br />
	nutritive. &Icirc;n plus, preferinţele alimentare ale unei persoane (dulce, sărat, picant etc.) sunt legate de<br />
	plăcerea de a consuma respectivul aliment, nu de o nevoie nutriţională anume.<br />
	Gh. Mencinicopschi (2008) afirmă că ,,Alimentul analizat dintr-o perspectivă holistică<br />
	este mai mult dec&acirc;t un prilej de desfătare a simţurilor, o necesitate fiziologică sau un simbol a<br />
	unei tradiţii gastroculturale; alimentul este un purtător principal de informaţie (factor<br />
	epigenetic) preluată din mediul &icirc;nconjurător, care interacţionează cu propria noastră<br />
	20<br />
	informaţie genetică&rsquo;&rsquo;. Omul este un sistem deschis informaţional, care prelucrează informaţii &icirc;n<br />
	cadrul sistemului nervos, dar şi prin metabolismul celular. Altfel spus, metabolismul individului<br />
	este determinat &icirc;n principal de genele sale, iar factorii genetici interacţionează cu nutrienţii.<br />
	Educaţia nutriţională are un rol deosebit de important pentru sănătatea şi dezvoltarea armonioasă<br />
	a copilului c&acirc;t şi pentru stilul de viaţă sănătos al adultului de mai t&acirc;rziu.<br />
	Copiii se iau după părinţi! Cei mari trebuie să fie modele, deci să măn&acirc;nce şi ei sănătos,<br />
	dacă vor ca fiii şi fiicele să deprindă obiceiuri alimentare bune. Şi e foarte important ca părinţii să<br />
	se asigure că cei mici &icirc;i văd atunci c&acirc;nd măn&acirc;ncă alimente sănătoase, nu să măn&acirc;nce la alte ore<br />
	sau prea des &icirc;n oraş. Copiii nu trebuie să fie păcăliţi! Atunci c&acirc;nd părinţii ştiu că un anumit aliment<br />
	(legumă, fruct) e foarte potrivit pentru nevoile copiilor, dar le e teamă că ei &icirc;l vor respinge, nu<br />
	trebuie strecurat pe ascuns &icirc;n m&acirc;ncare. Copiii trebuie să &icirc;nveţe despre m&acirc;ncăruri noi, să guste<br />
	diverse arome, să nu se obişnuiască cu un număr redus de preparate.<br />
	Comportamentul alimentar desemnează atitudinea omului &icirc;n faţa hranei, fiind o<br />
	componentă importantă a alimentaţiei. Este foarte important ce m&acirc;ncăm, dar aceasta nu &icirc;nsemnă<br />
	că putem neglija modalitatea &icirc;n care m&acirc;ncăm, dacă dorim să trăim sănătos. Contează &icirc;n mare<br />
	măsură nu numai ce m&acirc;ncăm ci şi cum m&acirc;ncăm. Nu toate dezechilibrele care provin dintr-o<br />
	alimentaţie nesănătoasă au o cauză directă cu cantitatea sau calitatea hranei. Unele perturbări<br />
	resimţite de organism &icirc;şi au originea &icirc;ntr-un comportament alimentar greşit.<br />
	Există ceea ce numim o... sănătate a alimentaţiei. Suntem ceea ce m&acirc;ncăm! Corpul<br />
	nostru are nevoie, pentru a creşte şi căpăta energia necesară muncii, &icirc;nvăţăturii, de alimente<br />
	diverse, de substanţe nutritive, dar &icirc;n cantităţi potrivite. Importanţa alimentaţiei ca factor de<br />
	menţinere a stării de sănătate şi ca factor terapeutic este recunoscută &icirc;n toată lumea, fără rezerve.<br />
	Asigurarea unui bun nivel nutriţional presupune o cunoaştere aprofundată a comportamentului<br />
	alimentar, a tipului şi structurii acestuia, ţin&acirc;nd cont totodată de obiceiurile alimentare şi de<br />
	evitarea dezechilibrelor legate de alimentaţie.<br />
	Alimentaţia preşcolarului este oarecum asemănătoare cu a adultului sau se aseamănă tot<br />
	mai mult. Continuă să se modifice şi să se perfecţioneze ,,stilul alimentar&rdquo; al copilului, unele<br />
	modificări evidente la preşcolar fiind observate &icirc;ncă de la v&acirc;rsta de 1-2 ani. Aportul de alimente<br />
	pe unitatea de greutate, pe kilogram de greutate corporală, se menţine scăzut &icirc;n comparaţie cu ceea<br />
	ce se administrează sugarului pe aceeaşi unitate. Continuă de asemenea un oarecare dezinteres al<br />
	copilului pentru alimente, pentru plăcerea de a m&acirc;nca. Din această cauză nu se ajunge &icirc;nsă la<br />
	21<br />
	subalimentaţie, cu condiţia ca dieta să fie echilibrată. Copilul preşcolar este adesea capricios &icirc;n<br />
	alegerea alimentelor sau preferinţa pentru unele alimente. El poate să măn&acirc;nce o bună perioadă de<br />
	timp aceleaşi c&acirc;teva alimente şi să refuze altele. Copilul preşcolar are nevoie de o atenţie deosebită<br />
	&icirc;n ceea ce priveşte nutriţia şi alimentaţia.<br />
	O alimentaţie dezechilibrată la v&acirc;rsta preşcolară poate genera, ca şi la copilul mic, cu v&acirc;rsta<br />
	de 1-3 ani, o adevărată patologie, şi aceasta este similară la ambele categorii de v&acirc;rstă, cu excepţia<br />
	aşa-numitei anorexii nervoase, care se manifestă caracteristic la copilul mic.<br />
	Copilul trebuie &icirc;nvătat cum să aleagă şi să se hranească cu produse naturale pentru ca simţul<br />
	gustului şi mirosului să funcţioneze natural, deoarece sunt deja at&acirc;t de alterate din cauza<br />
	coloranţilor existenţi &icirc;n alimente. &Icirc;n plan psihic, o buna funcţionare a simţurilor aduce &icirc;n fiinţa<br />
	copilului un surplus de vitalitate. El trebuie obişnuit, cu un regim alimentar sănătos care să<br />
	cuprindă tot necesarul unei creşteri şi dezvoltări psiho-fizice armonioase. Modelul iniţial creat de<br />
	parinţi este usor de urmat. Nu este bine să se interzică &icirc;n totalitate dulciurile, pentru că ştim că tot<br />
	ceea ce este interzis este dorit, ci doar trebuie sa fie administrate &icirc;ntr-un mod raţional şi moderat.<br />
	Alimentaţia, ca factor important al creşterii, dezvoltării şi menţinerii stării de sănătate a<br />
	copiilor, a devenit astăzi o ştiinţă, cunosc&acirc;ndu-se cu exactitate cu ce şi cum trebuie să se hrănească<br />
	aceştia, &icirc;n funcţie de v&acirc;rstă şi de natura activităţilor zilnice.<br />
	Alimentaţia raţională a copilului include nu numai ce măn&acirc;ncă el, sub aspect calitativ şi<br />
	cantitativ, ci şi modul &icirc;n care sunt pregătite alimentele pe care le consumă la masă şi care trebuie<br />
	pregătite c&acirc;t mai simplu şi c&acirc;t mai dietetic posibil. De modul de pregătire şi de prezentare a<br />
	alimentelor depind, &icirc;n mare măsură, at&acirc;t apetitul copilului, c&acirc;t şi sănătatea aparatului său digestiv;<br />
	o alimentaţie uşor dietetică şi alcătuită raţional protejează organismul de unele &icirc;mbolnăviri.<br />
	Cumpătarea trebuie să fie o deviză permanentă, pe care părinţii să nu uite să o insufle<br />
	copiilor &icirc;n atitudinea lor comportamentală faţă de problemele vieţii şi cu deosebire faţă de această<br />
	necesitate fiziologică vitală &ndash; alimentaţia.<br />
	&bdquo;Hrana voastră să fie medicamente, iar medicamentele voastre să fie hrană!&rdquo;<br />
	(Hipocrate)<br />
	Un copil are nevoie de o alimentaţie completă şi variată, pentru că este &icirc;n creştere şi<br />
	consumă multă energie &icirc;n activitatea sa. Alimentaţia sănătoasă este esenţială &icirc;n creşterea şi<br />
	dezvoltarea unui copil.<br />
	22<br />
	2.3.Piramida alimentaţiei sănătoase<br />
	Piramida alimentară ne indică cum sunt grupate alimentele &icirc;n funcţie de importanţa<br />
	grupelor, pentru dieta noastră. Cu c&acirc;t se urcă spre v&acirc;rful piramidei, cu at&acirc;t acele alimente trebuie<br />
	consumate mai rar şi &icirc;n cantităţi mai mici! Prima dată a fost publicată &icirc;n 1992 de către<br />
	Departamentul de Agricultură al Statelor Unite. &Icirc;n 1998 cercetători din Bruxelles au propus o altă<br />
	variantă a piramidei. &Icirc;n 2002 de la Harvard s-a promovat o altă versiune, iar &icirc;n 2008, aceiaşi<br />
	cercetători de la Harvard au schimbat structura piramidei alimentare, pe baza noilor cercetări<br />
	&icirc;ntreprinse &icirc;n ultimii ani.<br />
	23<br />
	Piramida alimentară ne &icirc;nvaţă să măncăm sănătos!<br />
	Alimentaţia trebuie să cuprindă alimente din toate grupele, deoarece acestea conţin:<br />
	-Proteine-asigură creşterea;<br />
	-Grăsimi-dau energie;<br />
	-Zaharuri-sursă de energie;<br />
	-Săruri minerale-calciu, fier etc.;<br />
	-Vitamine-previn &icirc;mbolnăvirile.<br />
	Alimentele de care are nevoie un copil:<br />
	-Laptele şi produsele lactate;<br />
	-Carnea, peştele, ouăle;<br />
	-Cerealele şi produsele din cereale;<br />
	-Legumele şi fructele;<br />
	-Zaharurile;<br />
	-Grăsimile.<br />
	Apa nu poate lipsi din alimentaţie, este indispensabilă vieţii!<br />
	,,Bea zilnic 5 pahare cu apă ca să trăieşti, 8 pahare cu apă ca să te simţi bine, 10 pahare<br />
	cu apă ca să &icirc;ntinereşti!&rsquo;&rsquo;(Hans Diehl)<br />
	Iată ce conţin aceste alimente şi de ce sunt ele importante:<br />
	-Cerealele şi produsele din cereale se află la baza piramidei. &Icirc;n această grupă intră alimentele din<br />
	gr&acirc;u, orez, ovăz, porumb , orz sau alte cereale: p&acirc;ine de toate felurile şi alte produse de panificaţie.<br />
	Cerealele trebuie să fie o treime, p&acirc;nă la jumătate din cantitatea de alimente consumată zilnic,<br />
	necesare pentru creştere;<br />
	-Laptele şi produsele lactate (br&acirc;nză, iaurt, caşcaval şi altele) sunt foarte importante pentru<br />
	creştere. Calciul din aceste produse face ca oasele să fie tari, rezistente, conţin şi vitamine,<br />
	necesare pentru creştere;<br />
	-Carnea, peştele, ouăle sunt alimente foarte importante pentru că aduc organismului &bdquo;cărămizi&ldquo;<br />
	din care se construiesc oasele şi muşchii (alături de lactate). Niciun copil nu poate creşte dacă nu<br />
	măn&acirc;ncă ouă, carne şi lactate, sunt bogate &icirc;n vitamine, fier; peştele conţine şi fosfor, iod, necesare<br />
	pentru creştere;<br />
	-Legumele şi fructele conţin foarte multe vitamine, săruri minerale şi sunt foarte sănătoase<br />
	trebuiesc măncate zilnic dar fără să abuzăm, previn &icirc;mbolnăvirile;<br />
	24<br />
	-Zaharurile şi dulciurile sunt, ca şi grăsimile, &icirc;n v&acirc;rful piramidei alimentare &ndash; adică, din tot ceea<br />
	ce măn&acirc;ncă un copil &icirc;ntr-o zi, ele trebuie să reprezinte c&acirc;t mai puţin. &Icirc;n categoria &bdquo;dulciuri&rdquo; intră<br />
	şi sucurile, care conţin cantităţi mari de zahăr! Pe copii dulciurile &icirc;i agită, iar dinţii de lapte sunt<br />
	mult mai sensibili la zahăr, trebuie consumate &icirc;n cantităţi mici pentru a preveni diabetul,<br />
	obezitatea, aduc energie &icirc;n corp;<br />
	-Grăsimile şi uleiurile de diferite feluri (floarea-soarelui, măsline, porumb, etc), seminţele, nucile,<br />
	toate conţin grăsimi bune şi trebuie consumate pentru a avea un copil sănătos, deşi &icirc;n cantităţi<br />
	relativ mici, pentru a preveni obezitatea, bolile de inimă, bolile de ficat etc, aduc multă energie şi<br />
	conţin vitamine.<br />
	Nutriţioniştii germani au &icirc;ntocmit topul celor mai sănătoase 10 alimente. &Icirc;n acest top intră:<br />
	1. Merele se află pe primul loc &icirc;n topul publicat de revista germană Focus. S-a demonstrat<br />
	că persoanele care măn&acirc;ncă un măr pe zi prezintă risc scăzut de a suferi de Alzheimer. Cuercitina,<br />
	un antioxidant puternic prezent &icirc;n mere, previne degradarea funcţiilor intelectuale, specifică bolii<br />
	Alzheimer. De asemenea, merele conţin vitamine şi minerale care &icirc;ntăresc imunitatea şi<br />
	&icirc;mbunătăţesc activitatea sistemului cardiac.<br />
	2. Peştele ocupă locul al doilea &icirc;n top. Pentru menţinerea sănătăţii inimii ar fi bine să<br />
	&icirc;nlocuim carnea de porc cu peştele. Persoanele care măn&acirc;ncă peşte de trei ori pe săptăm&acirc;nă au un<br />
	risc cu 50% mai mic de a suferi un infarct dec&acirc;t cele care nu măn&acirc;ncă deloc peşte.<br />
	3. Usturoiul previne bolile de inimă, care elimină depunerile de grăsimi de pe pereţii<br />
	vaselor sangvine.<br />
	4. Fructele de pădure sunt aliaţii noştri contra cancerului. Culoarea roşie sau albastră a<br />
	fructelor de pădure este dată de antocianidine, substanţe care previn bolile neuro-degenerative,<br />
	cardiovasculare, cancerul.<br />
	5. Morcovii sunt una dintre cele mai bune surse de betacaroten. Acesta este un antioxidant<br />
	puternic care combate radicalii liberi responsabili cu apariţia cancerului şi a bolilor<br />
	neurodegenerative.<br />
	6. Ardeiul iute conţine capsaicină, substanţă care distruge celulele canceroase. Un<br />
	experiment efectuat la Centrul Medical Cedars-Sinai (Los Angeles) a arătat că injecţiile cu<br />
	capsaicină (substanţa care dă gustul ardeiului iute) pot provoca autodistrugerea celulelor<br />
	canceroase &icirc;n proporţie de 80%.<br />
	25<br />
	7. Bananele, numite şi &ldquo;fructul fericirii&rdquo;, conţin vitamine (A, C, E, B1, B2) şi săruri<br />
	minerale (fier, potasiu, magneziu, zinc, calciu) care au efect de reechilibrare nervoasă şi de<br />
	combatere a oboselii şi stresului.<br />
	8. Ceaiul verde este bogat &icirc;n aminoacizi, iod, potasiu, fluor, fosfor, vitaminele C, B1, B2,<br />
	PP, K. Aceste elemente recomandă ceaiul verde &icirc;n cele mai diferite probleme &ndash; de la &icirc;mbătr&acirc;nirea<br />
	pielii şi p&acirc;nă la afecţiunile oncologice.<br />
	9. Soia este o bună sursă de lecitină şi vitamine din grupul B, care stimulează sistemul<br />
	nervos. S-a demonstrat că 25g de proteină de soia consumate zilnic pot reduce riscul apariţiei<br />
	bolilor cardiovasculare.<br />
	10. Un pahar cu lapte zilnic asigură o parte din necesarul de calciu at&acirc;t pentru copiii aflaţi<br />
	&icirc;n creştere, c&acirc;t şi pentru adulţi, &icirc;n scopul prevenirii osteoporozei.<br />
	26<br />
	CAPITOLUL III<br />
	3.METODE DIDACTICE FOLOSITE &Icirc;N &Icirc;NVĂŢĂM&Acirc;NTUL PREŞCOLAR,<br />
	&Icirc;N VEDEREA FORMĂRII UNUI STIL DE VIAŢĂ SĂNĂTOS<br />
	3.1. Metode didactice tradiţionale versus metode didactice moderne<br />
	folosite &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, &icirc;n vederea formării unui stil de viaţă sănătos<br />
	Activitatea instructiv-educativă se desfăşoară &icirc;n baza unor finalităţi, este pusă &icirc;n practică<br />
	prin intermediul unui sistem de metode şi procedee, apelează la o serie de mijloace tehnice de<br />
	realizare, iar rezultatele sunt verificate şi evaluate prin strategii specifice. Curriculum-ul şcolar<br />
	integrează toate aceste componente, dintre care o poziţie centrală revine metodelor care fac<br />
	posibilă atingerea finalităţilor educaţionale.<br />
	Provenind din cuv&acirc;ntul grecesc meth=cale, drum; odos=către, spre, Popescu Neveanu P.<br />
	(1991) afirma că prin metodă de cercetare &icirc;nţelegem calea, itinerarul, structura de ordine sau<br />
	programul după care se reglează acţiunile intelectuale şi practice &icirc;n vederea atingerii unui scop.<br />
	Metodele au un caracter instrumental, de intervenţie, de informare, interpretare şi acţiune.<br />
	Metodele de &icirc;nvăţăm&acirc;nt pot fi definite ca modalităţi de acţiune cu ajutorul cărora, elevii, &icirc;n mod</p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Simona-Ionela Manoloaia</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/166736/metode-didactice-aplicate-in-vederea-formarii-unui-stil-de-viata-sanatos-in-invatamantul-prescolar</guid>
	  <pubDate>Wed, 24 Jul 2024 06:59:01 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/166736/metode-didactice-aplicate-in-vederea-formarii-unui-stil-de-viata-sanatos-in-invatamantul-prescolar</link>
	  <title><![CDATA[Metode didactice aplicate în vederea formării unui stil de viață sănătos în învățământul preșcolar]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	METODE DIDACTICE APLICATE<br />
	&Icirc;N VEDEREA FORMĂRII UNUI STIL DE VIAŢĂ<br />
	SĂNĂTOS &Icirc;N &Icirc;NVĂŢĂM&Acirc;NTUL PREŞCOLAR<br />
	MANOLOAIA Simona Ionela<br />
	Bălilești-Argeș<br />
	Iulie-2024-<br />
	2<br />
	METODE DIDACTICE APLICATE &Icirc;N VEDEREA<br />
	FORMĂRII UNUI STIL DE VIAŢĂ SĂNĂTOS &Icirc;N<br />
	&Icirc;NVĂŢĂM&Acirc;NTUL PREŞCOLAR<br />
	MANOLOAIA Simona Ionela<br />
	Bălilești-Argeș<br />
	-2024-<br />
	3<br />
	CUPRINS<br />
	Argument ............................................................................................................................. 4<br />
	Capitolul I: Stilul de viaţă................................................................................................... 7<br />
	1.1. Conceptul de stil de viaţă............................................................................... 7<br />
	1.2. Sănătatea ca stare de bine.............................................................................. 8<br />
	1.3. Interrelaţia: sănătate-mediu-alimentaţie........................................................ 11<br />
	Capitolul II: Educaţia pentru sănătate la vărsta preşcolară............................................ 14<br />
	2.1. Educaţia pentru sănătate &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar...................................... 14<br />
	2.2. Alimentaţia preşcolarilor............................................................................... 18<br />
	2.3. Piramida alimentaţiei sănătoase..................................................................... 21<br />
	Capitolul III. Metode didactice utilizate &icirc;n cadrul activităţilor de educaţie pentru<br />
	sănătate desfăşurate la grădiniţă.........................................................................................<br />
	3.1. Metode didactice tradiţionale versus metode didactice moderne folosite &icirc;n<br />
	cadrul actiivtăţilor de educaţie pentru sănătate desfăşurate la grădiniţă.................................<br />
	25<br />
	25<br />
	3.2. Metode didactice aplicate &icirc;n cadrul activităţilor de educaţie pentru sănătate<br />
	desfăşurate cu copiii preşcolari............................................................................................... 28<br />
	3.2.1. Pălăriile g&acirc;nditoare............................................................................ 28<br />
	3.2.2. Cubul................................................................................................. 30<br />
	3.2.3. Explozia stelară................................................................................. 31<br />
	3.2.4. Brainstormingul................................................................................. 32<br />
	3.2.5. Acvariul............................................................................................. 32<br />
	3.2.6. Observaţia......................................................................................... 33<br />
	3.2.7. Convorbirea....................................................................................... 34<br />
	3.2.8. Explicaţia........................................................................................... 35<br />
	3.2.9. Demonstraţia..................................................................................... 36<br />
	3.2.10. Exerciţiul......................................................................................... 36<br />
	3.2.11. Jocul didactic................................................................................... 37<br />
	Capitolul IV. Chestionar pentru părinți 39<br />
	Concluzii .............................................................................................................................. 44<br />
	Bibliografie .......................................................................................................................... 46<br />
	4<br />
	ARGUMENT<br />
	Nimic din ce făureşte omul &icirc;n efemera sa existenţă pe acest păm&acirc;nt, nu se ridică at&acirc;ta la<br />
	sublim, la creaţie, la dăruire de sine, jerfă şi &icirc;mplinire, pe c&acirc;t este creşterea, educarea şi dezvoltarea<br />
	copiilor, cea ami deplină şi sublimă bucurie a vieţii.<br />
	,,Esenţa principiului care plasează copiii &icirc;naintea oricăror alte preocupări şi obiective,<br />
	nu ar trebui să se mulţumească doar la protecţia lor, ci faptul de a li se acorda efectiv o prioritate<br />
	absolută şi continuă, asigurată totdeauna şi &icirc;n orice &icirc;mprejurare, fiecăruia, indiferent de<br />
	circumstanţe, de perioada pe care o străbate societatea, fie &icirc;n epoci de &icirc;nflorire, fie &icirc;n cele de<br />
	austeritate sau de restructurare socială, economică&rsquo;&rsquo; (James P. Grant).<br />
	Ce pot &icirc;nsemna toate aceste afirmaţii? Nimic altceva dec&acirc;t că familia, părinţii, dar nu<br />
	numai, ci şi toate instituţiile, comunitatea umană, &icirc;nsăşi, societatea şi indivizii, trebuie să garanteze<br />
	şi să asigure o dezvoltare normală, armonioasă, deplină, a fiecărui copil, şi &icirc;n orice colţ al lumii,<br />
	&icirc;ntruc&acirc;t el este &icirc;n germeni viitorul, certitudinea, progresul şi speranţa. Educatoarea este cea care<br />
	trebuie să stimuleze, să &icirc;ntărească şi să unească toate resursele educaţionale ale societăţii, &icirc;n<br />
	favoarea apărării, ocrotirii şi formării corespunzătoare a copiilor, educării lor sănătoase, fizice şi<br />
	morale.<br />
	Democrit afirma: ,,Oamenii imploră &icirc;n rugăciunile lor sănătatea de la zei, fără a ştii că<br />
	au mijloacele apărării ei &icirc;n propriile m&acirc;ini!&rsquo;&rsquo;, &icirc;n acest sens educatoarea trebuie să informeze<br />
	copiii că starea lor de sănătate depinde &icirc;ncea mai mare măsură de ei, de cunoaşterea şi respectarea<br />
	regulilor de igienă individuală şi colectivă şi de formarea unor deprinderi de viaţă sănătoasă.<br />
	Aceste deprinderi se eliberează rapind la v&acirc;rsta preşcolară, sunt mai stabile, mai trainice.<br />
	&Icirc;n concepţia modernă sănătatea este considerată ca o calitate a vieţii care presupune o<br />
	interacţiune dinamică şi o interdependenţă &icirc;ntre condiţia fizică a individului, manifestările sale<br />
	mintale, reacţiile emoţionale şi ambianţa socială &icirc;n care trăieşte. &Icirc;n acest context, cele trei<br />
	componente ale sănătăţii se referă, din punct de vedere fizic, la structura şi buna funcţionare a<br />
	organismului; din punct de vedere mintal şi social, la modelul comportării şi al personalităţii,<br />
	adoptate şi integrate armonios &icirc;n complexul relaţiilor şi influenţelor interpersonale şi sociale.<br />
	De starea de sănătate depinde capacitatea de muncă, de &icirc;nvăţare, adaptarea socială &icirc;n noile<br />
	condiţii ale civilizaţiei contemporane.<br />
	5<br />
	Nevoia de a &icirc;nţelege raportarea omului la hrană, determină existenţa unui comportament<br />
	adecvat c&acirc;t şi a unei atitudini &icirc;n concordanţă cu modalităţile ce determină dezvoltarea şi evoluţia<br />
	umană, sub acest aspect structural. &Icirc;n ideea &icirc;n care şi ,,A m&acirc;nca este o artă !&rsquo;&rsquo;, am certitudinea<br />
	că acest demers psihopedagogic constituie un &icirc;nceput &icirc;n conştientizarea implicării factorilor ce fac<br />
	din actul nutriţional at&acirc;t un element personalizat, căt şi conceptual ce poate susţine &icirc;ntr-o primă<br />
	fază, că enunţul anterior, este valid, viabil şi constructiv &icirc;n contextul &icirc;n care noi, ca fiinţe umane,<br />
	ne raportăm la comunitate şi nu numai, av&acirc;nd certitudinea &icirc;mplinirii şi reuşitei.<br />
	Adevarata preocupare pentru stilul de viaţă ar trebui să includă preocuparea pentru<br />
	sănătatea fizică, dar şi preocuparea pentru activităţi ale minţii şi sufletului. ,,Corpul fizic nu este<br />
	altceva dec&acirc;t un vehicul pentru suflet şi pentru spirit !&rsquo;&rsquo;<br />
	O persoană sănătoasă trăieşte &icirc;n armonie cu sine, cu semenii, cu mediul &icirc;nconjurător!<br />
	Am conceput această lucrare pentru a scoate &icirc;n evidenţă colaborarea permanentă dintre<br />
	grădiniţă şi familie, care contribuie la formarea unui stil de viaţă sănătos, la copiii preşcolari, la<br />
	necesitatea fiziologică vitală-alimentaţia. Lucrarea este structurată &icirc;n patru capitole, astfel:<br />
	Capitolul I-Stilul de viaţă<br />
	Capitolul II-Educaţia pentru sănătate<br />
	Capitolul III-Metode didactice folosite &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, &icirc;n vederea formării<br />
	unui stil de viaţă sănătos la preşcolari<br />
	Capitolul IV-Chestionar pentru părinţi<br />
	&Icirc;n Capitolul I-Stilul de viaţă am prezentat conceptul de stil de viaţă, am definit verbul ,,a<br />
	nutri&rsquo;&rsquo;, din latinescul ,,nutriţio&rsquo;&rsquo;, am prezentat obiectivele psihopedagogiei nutriţionale, am vorbit<br />
	despre sănătate ca stare de bine, amintind de cele 6 principii ale unui stil de viaţă sănătos. Am scos<br />
	&icirc;n evidenţă relaţia sănătate-mediu-alimentaţie &icirc;n vederea formării unui stil de viaţă sănătos-,,Men<br />
	sana in corpore sano!&rsquo;&rsquo;<br />
	&Icirc;n Capitolul II-Educaţia pentru sănătate am vorbit despre educaţia pentru sănătate &icirc;n<br />
	&icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, despre obiectivele pe care şi le propune, despre alimentaţia preşcolarilor,<br />
	care trebuie să fie completă şi variată, bogată &icirc;n vitamine, proteine, minerale, zaharuri şi săruri<br />
	minerale. Piramida alimentară ocupă un loc foarte important &icirc;n alimentaţie, &icirc;nvăţam cum să o citim<br />
	şi desoperim că ea ne &icirc;nvaţă să m&acirc;ncăm sănătos.<br />
	&Icirc;n Capitolul III-Metode didactice folosite &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, &icirc;n vederea formării<br />
	unui stil de viaţă sănătos la preşcolari am definit cele două concepte-metode didactice tradiţionale<br />
	6<br />
	şi metode diddactice moderne, am stabilit str&acirc;nsa legătură care există &icirc;ntre ele, dar am vorbit și<br />
	despre c&acirc;teva metode şi exemple practice pe care le-am folosit &icirc;n cadrul activităţilor de educaţie<br />
	pentru sănătate.<br />
	&Icirc;n Capitolul IV-Chestionar pentru părinţi am &icirc;ntocmit un chestionar, pe baza căruia se<br />
	poate stabili nivelul dezvoltării fizice al copiilor, starea lor de sănătate, dar şi stilul alimentar al<br />
	acestora (aspectul calitativ şi cantitativ, dar şi modul &icirc;n care sunt pregătite alimentele), ţin&acirc;nd cont<br />
	că obiceiurile alimentare se formează de la cea mai fragedă v&acirc;rstă şi sunt asemănătoare cu ale<br />
	părinţilor.<br />
	7<br />
	CAPITOLUL I<br />
	1.STILUL DE VIAŢĂ<br />
	1.1. Conceptul de stil de viaţă<br />
	Nutriţia pentru a fi definită &icirc;n ideea &icirc;n care noi acceptăm interdisciplinaritatea, porneşte de<br />
	la conceptul de bază- verbul a nutri = latinescul nutriţio (DEX 1998);<br />
	-a da de m&acirc;ncare sau a m&acirc;nca;<br />
	-a (se) hrăni, a (se) alimenta;<br />
	-a &icirc;ntreţine pe cineva cu m&acirc;ncare;<br />
	-a procura cuiva hrană (şi alte mijloace de existenţă).<br />
	&Icirc;n acest context, nutriţia (DEX 1999) este definită ca totalitatea proceselor fiziologice<br />
	prin care organismele &icirc;şi procură hrana necesară creşterii şi dezvoltării, obţinerii energiei<br />
	pentru desfăşurarea proceselor vizate refacerii ţesuturilor.<br />
	Mica enciclopedie de biologie şi medicină (1976) concluzionează, arăt&acirc;nd că nutriţia este<br />
	ansamblul prin care se &icirc;ntreţine viaţa, cu ajutorul importului şi prelucrării de &bdquo;materii prime&rdquo;:<br />
	a)- substanţe nutritive (apa şi sărurile minerale) prezente &icirc;n ambianţa fizică; b)- alimente (de<br />
	natură biologică) care se cer digerate şi asimilate; c)- trofine; Tipurile nutritive de bază sunt:<br />
	a)- autotrofia (fie ea chemosinteză sau fotosinteză), permiţ&acirc;nd viaţa &icirc;ntr-un mediu strict fizic,<br />
	nebiologic; b)- keterotrofia ( parazitism, saproparazitism sau holotrofism); c)- alotrofia<br />
	utilizează substanţe organice, probabil că cele mai vechi fiinţe vii au fost alotrofe pe socoteala<br />
	substanţelor organice abiogene.<br />
	La toate acestea, putem adăuga elementul de nutriţie optimă care după Holford P. (2008),<br />
	formează pur şi simplu cele mai bune cantităţi de nutrimente necesare organismului, care să<br />
	permită acestuia să fie c&acirc;t de sănătos posibil şi să muncească at&acirc;t c&acirc;t poate. Acelaşi autor amintit<br />
	anterior, subliniază faptul că nutriţia optimă reprezintă aportul de nutrimente care: a) ne ajută să<br />
	atingem performanţe mentale şi echilibru emoţional; b) ne ajută să atingem performanţe psihice<br />
	optime; c) este asociată cu incidenţa scăzută a raportului boală- sănătate;d) este asociată cu un mod<br />
	de viaţă sănătos şi &icirc;ndelungat.<br />
	Totodată, cu ajutorul nutriţiei personalizate putem, după Holford P. (2008):<br />
	-să ne &icirc;mbunătăţim ascuţimea minţii, starea sufletească şi puterea de concentrare;<br />
	-să creştem nivelul IQ- ului;<br />
	8<br />
	-să &icirc;mbunătăţim performanţele fizice;<br />
	-să &icirc;mbunătăţim calitatea somnului;<br />
	-să &icirc;mbunătăţim rezistenţa la infecţii;<br />
	-să ne apărăm singuri &icirc;n faţa bolii;<br />
	-să ne bucurăm de o durată de viaţă mai lungă şi mai sănătoasă;<br />
	Ca obiective psihopedagogia nutriţională &icirc;şi propune:<br />
	-menţinerea sănătăţii fizice şi psihice;<br />
	-cunoaşterea şi aplicarea cerinţelor nutriţionale după particularităţile de v&acirc;rstă umane;<br />
	-implicarea elementelor educaţionale &icirc;n actul nutriţional;<br />
	-formarea şi adoptarea unui stil sănătos de viaţă prin creşterea calităţii vieţii;<br />
	-menţinerea unui echilibru &icirc;ntre suflet şi trup ca rezultat al unei vieţi sănătoase;<br />
	-eliminarea carenţelor atitudinal- comportamental- educaţionale viz&acirc;nd actul nutriţional;<br />
	Educaţia nutriţională are trei etape esenţiale sau componente:<br />
	a) etapa motivaţională, unde scopul este de a creşte conştientizarea şi sporirea motivaţiei asupra<br />
	publicului-ţintă;<br />
	b) etapa acţională, unde se vizează facilitarea abilităţii de a acţiona;<br />
	c) etapa de mediu, unde educatorii specializaţi &icirc;n educaţie nutriţională lucrează cu cei din domeniul<br />
	politicilor pentru a promova acţiuni la nivel de comunitate.<br />
	Educaţia nutriţională ne &icirc;nvăţă să fim cumpătaţi &icirc;ntre ,,A m&acirc;nca pentru a trăi sau a trăi<br />
	pentru a m&acirc;nca&rsquo;&rsquo;, ajung&acirc;nd a parafraza &bdquo;Spune-mi ce măn&acirc;nci ca să-ţi spun cine/ ce eşti&rdquo;.<br />
	Astfel, psihopedagogia nutriţională va avea ca obiect de studiu fiinţa umană implicată &icirc;n actul<br />
	propriu de formare, hrănire şi dezvoltare, reuşind &icirc;n timp, a &icirc;nţelege şi soluţiona acele situaţii<br />
	problemă &icirc;n care, devianţa conceptuală, poate duce &icirc;n final, la destructurări ale personalităţii<br />
	umane, dar neuitănd că totul stă &icirc;n puterea noastră, pornind chiar de la binecunoscutul şi actualul<br />
	dicton latin: &bdquo; Men sana in corpore sano!&rdquo; (Minte sănătoasă &icirc;n corp sănătos!).<br />
	1.2. Sănătatea ca stare de bine<br />
	Toţi ne dorim o viaţă lungă şi fericită, unde boala şi necazurile să nu ne atingă. &Icirc;nsă ce<br />
	facem pentru a ne atinge acest ţel? Puţini ştiu că mai mult de 80% din sănătatea noastră depinde<br />
	de modul &icirc;n care ne hrănim, dacă facem sau nu sport, dacă ne odihnim corespunzător, ce emoţii şi<br />
	9<br />
	sentimente experimentăm zi de zi. Restul de 20% este transmis genetic sau are legatură cu mediul<br />
	&icirc;nconjurător şi sistemul de sănătate al ţării &icirc;n care trăim. Cu alte cuvinte, stilul de viaţă este suma<br />
	alegerilor mici pe care le facem &icirc;n fiecare zi, care au un impact pe termen scurt sau lung asupra<br />
	noastră. Iată care sunt cele 6 principii ale unui stil de viaţă sănătos:<br />
	1.Trebuie să respectăm principiile unei nutriţii optime!<br />
	Din fericire, să ai o dietă sănătoasă nu trebuie să fie o provocare pentru nimeni, funcţionează pe<br />
	acelaş principiu ca şi alte lucruri &icirc;n viaţă: pe măsură ce practici ceva c&acirc;t mai mult, cu at&acirc;t devine<br />
	mai uşor de făcut. Pentru o dietă sănătoasă sunt patru principii de bază, de care trebuie să ţii cont<br />
	pentru a duce un stil de viaţă sănătos:<br />
	a)E de preferat să m&acirc;ncăm alimente integrale, neprocesate! Este aproape imposibil să<br />
	evităm toate chimicalele şi alimentele procesate din meniul nostru zilnic, &icirc;nsă trebuie să &icirc;ncercăm<br />
	să consumăm c&acirc;t mai puţine astfel de produse. Putem consuma c&acirc;t mai multe fructe, legume, nuci,<br />
	unele tipuri de carne, ouă etc; e bine să evităm carbohidraţii albi şi zaharurile din meniu, să<br />
	reducem cantitatea de p&acirc;ine, paste, prăjituri, produse de patiserie, cereale cu arome, cartofi prăjiti.<br />
	b)E foarte bine să introducem varietatea &icirc;n dieta noastră! Organismul nostru este<br />
	complex şi are nevoie de o cantitate variată de nutrimente pentru a funcţiona corect. Prin urmare,<br />
	e bine să consumăm produse din mai multe grupe alimentare, avem nevoie de toţi cei trei principali<br />
	macronutrienţi: proteine, grăsimi, carbohidraţi. Este important să consumăm şi produse care conţin<br />
	acizi graşi Omega-3: peşte gras precum somonul, seminţe de in, nuci, fasole, soia; de asemenea,<br />
	sunt importanţi şi micronutrienţii-toate vitaminele şi mineralele de care organismul are nevoie<br />
	pentru a funcţiona optim.<br />
	c)Trebuie să consumăm cantităţi mari de legume! Trebuie să introducem zilnic &icirc;n meniu<br />
	cel puţin şapte porţii de legume, obicei care influenţează starea de fericire şi de sănătate &icirc;n general.<br />
	Cele mai multe legume nu au calorii, &icirc;ţi dau o senzaţie de satietate şi sunt bogate &icirc;n vitamine şi<br />
	minerale. E bine să &icirc;ncearcăm să consumăm c&acirc;t mai multe tipuri de legume, de diferite culori,<br />
	foarte sănătoase sunt legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, dar şi legumele crucifere<br />
	precum conopida, broccoli şi varza; şi fructele sunt importante &icirc;n dieta noastră deoarece sunt<br />
	bogate &icirc;n antioxidanţi şi nutrimente, &icirc;nsă unele conţin mult zahăr şi de aceea trebuie consumate cu<br />
	moderaţie.<br />
	d)E bine să practicăm m&acirc;ncatul conştient! Acest ultim principiu al unui stil de viaţă<br />
	sănătos &icirc;n ceea ce priveşte dieta noastră zilnică ne &icirc;nvaţă să fim conştienţi de felul &icirc;n care m&acirc;ncăm.<br />
	10<br />
	Trebuie să evităm să consumăm alimente &icirc;n faţa televizorului sau a calculatorului, &icirc;n drum spre<br />
	serviciu ori &icirc;n timp ce facem orice altă activitate. Trebuie să Acordăm mesei noastre timpul şi locul<br />
	cuvenit pentru a ne bucura de acest obicei. &Icirc;n plus, trebuie să m&acirc;ncăm doar at&acirc;t c&acirc;t să ne săturăm:<br />
	creierul ne va comunica mult mai repede c&acirc;nd am atins nivelul de saturaţie şi astfel vom evita<br />
	m&acirc;ncatul compulsiv.<br />
	&bdquo;E vorba despre a fi mai conştient de cum măn&acirc;nci dec&acirc;t despre ceea ce măn&acirc;nci. Cei<br />
	care măn&acirc;ncă conştient sunt conştienţi de obiceiurile lor alimentare şi de cum măn&acirc;ncă. Ei<br />
	sunt cu un pas &icirc;naintea foamei. Ei măn&acirc;ncă atunci c&acirc;nd le este foame şi se opresc atunci c&acirc;nd<br />
	s-au săturat. M&acirc;ncatul conştient te ajută să măn&acirc;nci mai &icirc;ncet, să savurezi şi să nu mai măn&acirc;nci<br />
	pe pilot automat.&rdquo;, spune Dr Susan Albers. &Icirc;n plus, m&acirc;ncatul conştient nu ajută doar la pierderea<br />
	&icirc;n greutate, ci ameliorează numeroase afecţiuni: luptă &icirc;mpotriva diabetului, reduce cheful de a<br />
	m&acirc;nca, scade tensiunea şi nivelul colesterolului, dar &icirc;mbunătăţeşte şi aspectul fizic.<br />
	2.Trebuie să practicăm orice activitate fizică!<br />
	Pentru a avea o viaţă lungă şi fără boli, alături de o dietă sănătoasă trebuie să facem şi sport, mai<br />
	exact, orice tip de activitate fizică. Trebuie să găsim c&acirc;teva exerciţii sau sporturi care ne atrag şi<br />
	să le practicăm constant,să &icirc;ncearcăm să facem sport de două ori pe săptăm&acirc;nă, să facem dimineaţa<br />
	căteva flotări, genuflexiuni şi abdomene pentru a ne menţine &icirc;n formă. Plimbatul cu bicicleta prin<br />
	parc sau cu rolele, plimbatul cu căţelul afară, jogging, &icirc;not, ciclism, sprinturi, sunt alte c&acirc;teva<br />
	sporturi pe care le putem practica cu plăcere. Mersul pe jos este foarte sănătos!<br />
	3.Trebuie să-i oferim organismului suficient timp să se odihnească!<br />
	Realitatea este că, dacă nu dormim suficient, nu vom avea un nivel optim de energie şi de<br />
	productivitate &icirc;n ziua respectivă. Este important să ne trezim &icirc;n fiecare dimineaţă la aceeaşi oră şi<br />
	să mergem la culcare c&acirc;nd ne simţim obosiţi. Dacă respectă acest principiu timp de c&acirc;teva zile,<br />
	organismul nostru se va regla şi ne vom simţi mai plini de energie pe zi ce trece.<br />
	4.E bine, pe c&acirc;t posibil, să eliminăm stresul din viaţa noastră!<br />
	Stresul nu numai că ne face să fim irascibili tot timpul, dar ne afectează şi starea de sănătate<br />
	a organismului. Există numeroase metode prin care poţi să ţinem sub control stresul, de la yoga şi<br />
	meditaţie p&acirc;nă la practicarea unor sporturi şi mersul la somn. Trebuie să găsim cea mai eficientă<br />
	modalitate care ne ajută să ne relaxăm şi să nu ne mai g&acirc;ndim la probleme şi să profităm la<br />
	maximum de ea.<br />
	5. Să &icirc;ncercăm, pe c&acirc;t posibil, să g&acirc;ndim pozitiv pentru a avea un stil de viaţă sănătos!<br />
	11<br />
	Pentru a avea un stil de viaţă sănătos, trebuie sa evităm g&acirc;ndurile negative; g&acirc;ndurile noastre<br />
	creează realitatea &icirc;n care trăim. Trebuie să ne păstrăm controlul asupra minţii şi să o influenţăm &icirc;n<br />
	mod pozitiv; g&acirc;ndurile pozitive duc la sentimente şi la emoţii pozitive, care au un efect pozitiv<br />
	asupra &icirc;ntregului organism. Trebuie să ne motivăm cu idei pozitive; să citim cărţi pozitive şi să<br />
	&icirc;ndeplinim sarcini pozitive (un hobby). Persoanele care au o g&acirc;ndire pozitivă rezolvă mult mai<br />
	bine o problemă, scapă mai repede dintr-o situaţie dificilă &icirc;n care se află şi obţin rezultate<br />
	superioare (at&acirc;t la nivel fizic, c&acirc;t şi intelectual) dec&acirc;t alţii cu aptitudini asemănătoare, dar care nu<br />
	sunt optimişti.<br />
	De asemenea, g&acirc;ndirea pozitivă creşte imunitatea organismului şi ne ajută să scăpăm rapid<br />
	de orice boală care ne afectează. Noi singuri ne alegem modul &icirc;n care g&acirc;ndim. &Icirc;nsă dacă vrem să<br />
	ducem o viaţă lungă şi frumoasă, răspunsul este unul singur: G&acirc;ndeşte pozitiv! Găndeşte<br />
	inteligent!<br />
	6.Să &icirc;ncercăm să fim o persoană moderată!<br />
	Ultimul principiu al unui stil de viaţă sănătos este moderaţia. Trebuie să găsim un echilibru &icirc;n viaţa<br />
	noastră; putem să facem aproape orice, dacă &icirc;l facem cu moderaţie. Moderaţia nu se aplică doar la<br />
	consumul de alcool, ţigări sau alte vicii, suprasolicitarea la locul de muncă, obsesia pentru slăbire<br />
	reprezintă alte obiceiuri nesănătoase de care trebuie să ţinem cont.<br />
	De asemenea, prea multă moderaţie reprezintă o altă problemă cu care putem să ne<br />
	confruntăm. Nu este un capăt de ţară dacă ne pierdem o noapte pe săptăm&acirc;nă &icirc;n club, dacă m&acirc;ncăm<br />
	&icirc;ntr-o zi o ciocolată neagră &icirc;ntreagă sau dacă nu am avut chef sa ne ducem timp de două zile la<br />
	şcoală. Este &icirc;n regulă să mai treci din c&acirc;nd &icirc;n c&acirc;nd prin astfel de momente. Ţine minte: Totul cu<br />
	moderaţie, inclusiv moderaţia &icirc;n sine!<br />
	Noi hotăr&acirc;m dacă vrem să adoptăm cu adevărat un stil de viaţă sănătos!<br />
	1.3 Interrelaţia Sănătate-Mediu-Alimentaţie<br />
	Pentru a face veridică triada: Sănătate-Mediu-Alimentaţie care poate la un moment dat a<br />
	ne controla o stare de identitate dar şi de coabitare socială, ne permitem a porni, metaforic vorbind,<br />
	de la &icirc;ntrebarea retorică a Aliciei Hart (2006) &bdquo; Dacă aveţi norocul să deţineţi o palmă de păm&acirc;nt,<br />
	de ce nu vă faceţi propria grădină de legume?&rdquo; ceea ce ar demonstra interrelaţia elementelor<br />
	amintite anterior sub aspect evolutiv. De fapt, ni se oferă posibilitatea de a găsi similitudinile care<br />
	12<br />
	ajung la un moment dat a defini un concept ce generează o atitudine comportamentală faţă de actul<br />
	de nutriţie &icirc;n sine.<br />
	Astfel, dacă &icirc;n subcapitolul anterior aminteam că sănătatea este o stare de bine, continu&acirc;nd<br />
	ideea, am spune că ,,Sănătatea este cea care permite omului să-şi &icirc;ndeplinească cu randament<br />
	maxim şi eficient, rolul &icirc;n societate, această situaţie fiind condiţionată, pe l&acirc;ngă absenţa bolii şi<br />
	de o bună şi echilibrată stare morfo-fiziologică; psiho-afectivă; social-morală, ceea ce<br />
	caracterizează complexul pe care &icirc;l declanşează conceptul la care ne permitem a face trimiteri<br />
	şi delimitări&rsquo;&rsquo; (Ţunea S., Ţunea A. (1989). &Icirc;n aceeaşi contextualitate, autorii amintiţi anterior<br />
	remarcau faptul că profilul de sănătate depinde la un moment dat de comportamentul fiecărui<br />
	individ, influenţa remarc&acirc;ndu-se mai ales la nivelul de ameliorare a ecosisitemelor umane.<br />
	De aici, spre influenţa mediului &icirc;n triada conceptuală, e doar un singur pas, ştiind că<br />
	adaptarea la anumite condiţii şi determinarea unui comportament adaptativ, depinde de fiecare<br />
	individ &icirc;n parte, prin prisma sa de raportare la itemul identificat anterior sub aspect structural.<br />
	Chiar dacă suntem obişnuiţi a găsi mediul printre factorii dezvoltării alături de ereditate şi educaţie,<br />
	plasarea sa &icirc;n triada Sănătate-Mediu-Alimentaţie reprezintă un moment de implicare &icirc;n ceea ce<br />
	priveşte evoluţia umană, raportată la nutriţie.<br />
	Din această perspectivă, e necesar ca adaptarea să se efectueze şi &icirc;n funcţie de diversitatea<br />
	şi polimorfismul indivizilor, ţin&acirc;ndu-se seama de caracterul specific al unui biotip, c&acirc;t şi de<br />
	sensibilitatea deosebită a unor indivizi la unii factori de mediu (Ţunea S. şi Ţunea A. (1989).<br />
	Ajungem astfel, să ne punem următoarele &icirc;ntrebări, ca efecte ale mediului, dar şi puncte de reper<br />
	spre alimentaţie remarc&acirc;nd dacă ştim: -,,Ce să m&acirc;ncăm?/Ce m&acirc;ncăm? -C&acirc;nd să m&acirc;ncăm?/C&acirc;nd<br />
	m&acirc;ncăm? -Cum să m&acirc;ncăm?/Cum m&acirc;ncăm? -Unde să m&acirc;ncăm?/Unde m&acirc;ncăm? -C&acirc;t să<br />
	m&acirc;ncăm?/C&acirc;t m&acirc;ncăm? -De ce să m&acirc;ncăm?/De ce m&acirc;ncăm?&rsquo;&rsquo; răspunsurile fiind de fapt,<br />
	decodific&acirc;ndu-le pentru o viaţă raţională &icirc;n care starea fizică, şi cea mentală, să se găsească &icirc;n<br />
	permaneţă &icirc;ntr-un echilibru al evoluţiei, valorii şi progresului uman.<br />
	Este momentul ca să privim alimentaţia umană, după părerea noastră din două perspective:<br />
	a) a raţiei alimentare ce trebuie să menţină un echilibru constant &icirc;ntre itemii ce-i cuprinde (calorii,<br />
	proteine, vitamine, săruri minerale etc.);<br />
	b) a elementului raţional av&acirc;nd la bază principiile generale ale schimbului de materie şi energie &icirc;n<br />
	fiinţele vii, ale homeostazei organismului uman, ale adaptării omului la particularităţile concrete<br />
	13<br />
	fiziologice şi patologice, etc., şi de aceea, se diferenţiază după &icirc;mprejurările şi condiţiile variate &icirc;n<br />
	care se află individul (Ţunea S. şi Ţunea A. (1999)<br />
	Din aceste perspective, relaţia Sănătate-Mediu-Alimentaţie, e necesar a se număra printre<br />
	variabilele credibile şi calitative ale strategiei nutriţionale, aplicată şi aplicabilă personalizat, la<br />
	fiecare individ &icirc;n parte, dispus a se interesa şi a monitoriza &bdquo;bunul mers al sănătăţii sale, pornind<br />
	de la cauză, şi ajung&acirc;nd la efect!<br />
	14<br />
	CAPITOLUL II<br />
	2.EDUCAŢIA PENTRU SĂNĂTATE<br />
	2.1. Educaţia pentru sănătate &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar<br />
	Educaţia este activitatea specializată, specific umană care mijloceşte şi susţine &icirc;n mod<br />
	conştient dezvoltarea, inteţionalizarea şi acţiunea sistematică &icirc;n cunoştinţă de cauză (Lupşa E.<br />
	şi Bratu V. (2003). Din perspectiva pedagogului I. Nicola (1996), educaţia este o activitate socială<br />
	complexă care se realizează printr-un lanţ nesf&acirc;rşit de acţiuni &icirc;n mod conştient sistematic şi<br />
	organizat, &icirc;n fiecare moment un subiect individual sau colectiv, &icirc;n vederea transformării<br />
	acestuia din urmă &icirc;ntr-o personalitate activă şi creatoare, corespunzătoare at&acirc;t condiţiilor<br />
	istorico- sociale prezente şi din perspectiva poptenţialului său bio-psihic individual.<br />
	Procesul de alimentaţie este unul voluntar şi conştient, av&acirc;nd principala caracteristică<br />
	de a fi educabil. Educabilitatea acestui proces se realizează iniţial prin formarea la copiii mici a<br />
	unor obiceiuri alimentare corecte şi mai apoi prin cultivarea unor principii ce se doresc a fi<br />
	respectate de-a lungul &icirc;ntregii vieţi (Vrăşmaş, 2014, p. 57). Pentru a schimba unele obiceiuri<br />
	alimentare nesănătoase ale populaţiei nu este suficient doar informarea cu privire la o serie de<br />
	cunoştinţe nutriţionale; chiar şi intervenţiile dietetice sunt greu acceptate, dacă contravin<br />
	obiceiurilor alimentare ale individului, spune prof. univ. dr. Iulian Mincu, doctor şi fost ministru<br />
	al sănătăţii (1993, p. 49). Astfel, pentru a avea efect, educaţia nutriţională trebuie să fie mai mult<br />
	dec&acirc;t diseminare de informaţii; ea trebuie să se adreseze preferinţelor pentru alimente şi factorilor<br />
	senzorio-afectivi, factorilor personali cum ar fi percepţiile, credinţele, atitudinile, normele morale,<br />
	factori de mediu.<br />
	De aceea, poate o atenţie sporită e necesar să o acordăm implementării &icirc;n mediile de<br />
	referinţă-şcoli, grădiniţe, a educaţiei pentru sănătate, pornind chiar de la spălatul pe m&acirc;ini, la<br />
	servitul mesei şi termin&acirc;nd cu respectul faţă de hrană, alimente şi actul nutriţional. Doar atunci,<br />
	nutriţia sub toate aspectele sale, va reprezenta un punct de maximă importanţă &icirc;n menţinerea stării<br />
	de sănătate a noastră, at&acirc;t cea fizică, c&acirc;t şi psihică, duc&acirc;nd la menţinerea echilibrului, pornind chiar<br />
	de la factorii dezvoltării: ereditatea, mediul şi educaţia, care pot prima &icirc;ntr-o relaţie ajung&acirc;nd a fi<br />
	&bdquo;matricea&rdquo; unui nou mileniu aflat sub auspiciile sale.<br />
	15<br />
	Schimbările din sfera socio-economică şi ritmul rapid &icirc;nregistrat de progresul tehnicoştiinţific se oglindesc la nivelul fenomenului educaţional şi presupun restructurări ale<br />
	dimensiunilor educaţiei şi introducerea de noi tipuri de conţinuturi, precum cele specifice educaţiei<br />
	nutriţionale, ce răspund nevoilor prezente şi de viitor ale copiilor preşcolari. Această realitate<br />
	reclamă o analiză a statutului educaţiei nutriţionale &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, a impactului<br />
	educaţiei nutriţionale la nivelul curriculum-ului şi al cadrelor didactice, cu accent pe practicile<br />
	profesorilor pentru &icirc;nvăţăm&acirc;nt preşcolar.<br />
	O alimentaţie sănătoasă a preşcolarilor presupune şi organizarea unor activităţi in<br />
	grădiniţă, &icirc;n cadrul unor proiecte educaţionale sau activităţi extracurriculare, activităţi ce<br />
	promovează un stil de viaţă sănătos şi urmăresc obiective ca:<br />
	1. Promovarea comportamentului alimentar sănătos;<br />
	2. Prevenirea consumului de substanţe toxice;<br />
	3. &Icirc;ncurajarea practicării exerciţiului fizic &icirc;n scopul dezvoltării armonioase a organismului;<br />
	4. Educarea copiilor &icirc;n spiritul interesului pentru sănătate<br />
	Este important at&acirc;t pentru părinţi c&acirc;t şi pentru noi, ca educatori, să educăm preşcolarii &icirc;n<br />
	spiritul prevenţiei necesare prin:<br />
	1. Furnizarea de alimente sănătoase copiilor;<br />
	2. &Icirc;ncurajarea copiilor &icirc;n dezvoltarea unor obiceiuri şi preferinţe alimentare sănătoase, ţin&acirc;nd<br />
	cont că obiceiurile deprinse &icirc;n perioada copilăriei se păstrează şi la v&acirc;rsta adultă;<br />
	3. Supravegherea mărimii porţiilor şi asigurarea că sunt &icirc;n concordanţă cu piramida alimentară;<br />
	4. Asigurarea a cel puţin cinci porţii de fructe şi legume zilnic;<br />
	5. Implicarea &icirc;n activităţi sportive;<br />
	6. Efectuarea schimbărilor spre o alimentaţie sănătoasă pentru &icirc;ntrega familie/colectivitate.<br />
	Cadrele didactice din &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar realizează educaţie nutriţională, dar nu există<br />
	o fundamentare ştiinţifică &icirc;n acest sens. Actualitatea temelor rezidă din următoarele aspecte:<br />
	1. Problema alimentaţiei copiilor şi a educaţiei nutriţionale &icirc;n şcoli şi grădiniţe, respectiv<br />
	intervenţiile la v&acirc;rstele mici sunt aspecte extrem de actuale &icirc;n lume, &icirc;n condiţiile &icirc;n care copiii care<br />
	frecventează mediul şcolar şi preşcolar se confruntă cu o serie de probleme de sănătate: obezitate,<br />
	carii, lipsa activităţii fizice şi schimbări ale obiceiurilor alimentare (alimentaţie nesănătoasă).<br />
	16<br />
	2. Intervenţiile privind alimentaţia sănătoasă trebuie să &icirc;nceapă de timpuriu. Obiceiurile<br />
	alimentare sănătoase sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea normală a copiilor preșcolari.<br />
	Dezvoltarea biofizică a preşcolarului se constituie ca efect direct al alimentaţiei copilului din<br />
	această perioadă şi exprimă calitatea regimului său de viaţă. Copilăria timpurie este o perioadă &icirc;n<br />
	care copiii dezvoltă o serie de comportamente, preferinţe şi atitudini legate de nutriție şi produse<br />
	alimentare pe parcursul anilor preșcolari. Astfel, experienţele copiilor din această perioadă joacă<br />
	un rol major &icirc;n conturarea comportamentelor lor alimentare de pe tot parcursul vieţii; prin urmare,<br />
	influențarea pozitivă a preferinţelor alimentare &icirc;n timpul copilăriei contribuie la stabilirea unor<br />
	obiceiuri alimentare sănătoase pe tot parcursul vieții.<br />
	3. Introducerea tehnologiilor intensive &icirc;n agricultură şi zootehnie, respectiv procesarea<br />
	industrială a alimentelor a condus la o modificare a profilului nutriţional al alimentelor şi la noi<br />
	clasificări ale acestora: alimente modificate genetic şi alimente ecologice, organice. &Icirc;n prezent, &icirc;n<br />
	fiecare ţară există ziare şi reviste ce conţin rubrici dedicate educaţiei nutriţionale, mesaje radio şi<br />
	TV, precum şi pagini web şi sfaturi pe reţelele de socializare. Unele dintre acestea afirmă enunţuri<br />
	fără a avea la bază cercetări riguroase &icirc;n domeniu sau fără a cita sursele de informaţii folosite, ceea<br />
	ce ridică suspiciuni privind gradul de credibilitate al acestora. Dreptul la informare şi dreptul la<br />
	educare al consumatorilor din Rom&acirc;nia sunt stabilite prin lege. De asemenea, Legea nr. 294/2004<br />
	privind Codul consumului stipulează că educarea consumatorilor se realizează &icirc;n cadrul procesului<br />
	de &icirc;nvăţăm&acirc;nt, la nivelul disciplinelor şcolare.<br />
	4. La nivel european, tematica alimentaţiei populaţiei şi educarea acesteia din punct de<br />
	vedere nutrițional a fost des abordată, organiz&acirc;ndu-se multiple conferinţe, consilii, comitete. &Icirc;n<br />
	cadrul acestor &icirc;nt&acirc;lniri s-au adoptat o serie de strategii de acţiune şi angajamente la nivelul mai<br />
	multor ţări privind alimentaţia, produsele alimentare, creşterea gradului de informare a populaţiei<br />
	şi măsurile de intervenţie la nivel de comunitate. La nivel naţional se remarcă o serie de iniţiative<br />
	legislative ce reglementează alimentaţia sănătoasă &icirc;n şcoli, dar intervenţiile pentru formarea de<br />
	comportamente alimentare sănătoase la copiii din mediul şcolar şi preşcolar au un caracter<br />
	fragmentat, sunt insuficient fundamentate pe studii ştiinţifice şi rareori sunt evaluate optimal,<br />
	aspecte recunoscute şi de Ministerul Sănătăţii &icirc;n ,,Strategia Naţională de Sănătate 2014-2020&rdquo;. Se<br />
	impune astfel o abordare coerentă şi eficace &icirc;n domeniul educaţiei nutriţionale şi a promovării unui<br />
	stil de alimentaţie sănătos.<br />
	17<br />
	5. &Icirc;n domeniul medical, cercetările ce au vizat evaluarea stării de nutriţie a copiilor<br />
	preşcolari din Rom&acirc;nia, respectiv prezentarea unor date statistice cu privire la obezitatea infantilă<br />
	sunt puţine la număr şi aplicate la nivel local (Iaşi, Cluj-Napoca, Timişoara). &Icirc;n domeniul<br />
	educaţional nu am identificat nicio cercetare rom&acirc;nească ce a investigat practicile profesorilor<br />
	pentru &icirc;nvăţăm&acirc;nt preşcolar &icirc;n privinţa realizării educaţiei nutriţionale. Educarea din punct de<br />
	vedere nutriţional a populaţiei şcolare din sistemul de &icirc;nvăţăm&acirc;nt rom&acirc;nesc este o problemă de<br />
	mare importanţă at&acirc;t &icirc;n plan educativ, c&acirc;t şi politic şi medical; ea solicită o analiză atentă şi soluţii<br />
	viabile, adaptate specificului contextului social şi cultural din Rom&acirc;nia.<br />
	Importanţa educaţiei nutriţionale &icirc;n perioada preşcolarităţii reprezintă o perspectivă<br />
	preponderent pedagogică, prezent&acirc;nd caracteristicile generale ale conţinuturilor de educaţie<br />
	nutriţională adresate v&acirc;rstei preşcolare, dar şi repere privind capacitatea de comprehensiune a<br />
	copiilor preşcolari cu privire la alimente şi nutriţie. Am investigat curriculum-ul preşcolar din<br />
	Rom&acirc;nia din perspectiva &icirc;nglobării educaţiei nutriţionale, iar ulterior am exemplificat o serie de<br />
	strategii didactice aplicate &icirc;n grădiniţa de copii, &icirc;n cadrul domeniilor experienţiale, al activităţilor<br />
	liber-alese şi al rutinelor. &Icirc;n cadrul posibilităţilor de concretizare a educaţiei nutriţionale &icirc;n<br />
	grădiniţă am detaliat şi activităţile opţionale şi proiectele educaţionale de parteneriat. Educația<br />
	nutrițională este infuzată &icirc;n Curriculum preșcolar rom&acirc;nesc prin abordări curriculare ce<br />
	promovează conexiunile interdisciplinare.<br />
	De asemenea, Curriculum pentru &icirc;nvățăm&acirc;ntul preșcolar rom&acirc;nesc oferă un grad ridicat de<br />
	libertate profesorilor preșcolari privind planificarea activității de zi cu zi. Acesta recunoaște<br />
	valoarea educației nutriţionale și stipulează că &icirc;n contextul educației timpurii este esențial să<br />
	adoptăm o abordare multidisciplinară (&icirc;ngrijire, nutriție și educație, &icirc;n același timp). Conținuturile<br />
	privind educaţia nutriţională din Curriculumul se focalizează at&acirc;t pe cunoștințele științifice, c&acirc;t şi<br />
	pe comportamentele copiilor.<br />
	Pentru eficientizarea activităţii de educaţie pentru sănatate, educatoarea şi copiii au nevoie<br />
	de mijloace şi materiale adecvate, cum ar fi: materiale teoretice informative-pliante, broşuri,<br />
	reviste, albume, ziare, almanahuri, prezentari PPT, CD-uri, culegeri de texte literare şi ştiinţifice,<br />
	planşe, truse medicale, costume şi ecusoane medicale, colecţii de plante medicinale, jurnal sanitar,<br />
	calendarul responsabilităţilor, diagrame, etc, &icirc;n funcţie de tematica propusă, de posibilităţile şi<br />
	condiţiile concrete.<br />
	18<br />
	Am exemplificat şi o serie de strategii didactice pe care le-am folosit &icirc;n cadrul activităţilor<br />
	de educaţie nutriţională, cum ar fi:<br />
	-povestirea educatoarei ,,Omida m&acirc;ncăcioasă&rdquo;, ,,Stăp&acirc;nul lumii&rsquo;&rsquo;;<br />
	-memorizarea ,,Isteţilă&rdquo;, ,,Un duel&rsquo;&rsquo;;<br />
	-observarea ,,Strugurele&rdquo;, ,,Primul meu dinţişor&rsquo;&rsquo;;<br />
	-jocul didactic ,,Ghiceşte ce a cumpărat mama?&rdquo;, ,,Caută-ţi perechea!&rsquo;&rsquo;;<br />
	-activitate practic-experimentală ,,C&acirc;t de proaspete sunt ouăle?&rdquo;;<br />
	-convorbirea ,,Să m&acirc;ncăm sănătos!&rdquo;, ,,Am dormit bine, sunt pregătit pentru grădiniţă!&rsquo;&rsquo;;<br />
	-activitate practic-gospodărească ,,Să facem un smoothie de fructe!&rdquo;, ,,Plăcinte pentru<br />
	ziumamei&rsquo;&rsquo;,<br />
	-jocul de rol ,,De-a bucătarul&rdquo;, ,,De-a doctorul&rsquo;&rsquo;,<br />
	jocul distractiv ,,Coşul rupt&rdquo;, ,,Să facem cunoştinţă!&rsquo;&rsquo;,<br />
	-activităţile opţionale ,,Sanitarii pricepuţi&rsquo;&rsquo;,<br />
	-partenereiate educaţionale, grădiniţă-medic stomatolog ,,Dinţi curaţi-copii sănătoşi,<br />
	voioşi, voinici!&rsquo;&rsquo;,<br />
	-deprinderi şi rutine.<br />
	2.2. Alimentaţia preşcolarilor<br />
	Alimentul este un factor esenţial al stării de sănătate sau de boală, iar de calitatea acestuia<br />
	depinde direct calitatea vieţii indivizilor, dar am vizat şi pespectivele din care este privit alimentul.<br />
	Cercetătorul francez Jean Tr&eacute;moli&egrave;res (1958) considera că ,,alimentul trebuie privit sub trei<br />
	aspecte: ca hrană, ca stimulent al tonusului emotiv şi ca semnificaţie simbolică pe care individul<br />
	o conferă acestuia&rsquo;&rsquo;. Alimentul este, astfel, un simbol perceput de invidid &icirc;n mod afectiv, iar<br />
	alimentaţia un act psiho-social, &icirc;ntruc&acirc;t nu poate fi &icirc;nţeleasă doar ca satisfacere a unor nevoi<br />
	nutritive. &Icirc;n plus, preferinţele alimentare ale unei persoane (dulce, sărat, picant etc.) sunt legate de<br />
	plăcerea de a consuma respectivul aliment, nu de o nevoie nutriţională anume.<br />
	Gh. Mencinicopschi (2008) afirmă că ,,Alimentul analizat dintr-o perspectivă holistică<br />
	este mai mult dec&acirc;t un prilej de desfătare a simţurilor, o necesitate fiziologică sau un simbol a<br />
	unei tradiţii gastroculturale; alimentul este un purtător principal de informaţie (factor<br />
	epigenetic) preluată din mediul &icirc;nconjurător, care interacţionează cu propria noastră<br />
	19<br />
	informaţie genetică&rsquo;&rsquo;. Omul este un sistem deschis informaţional, care prelucrează informaţii &icirc;n<br />
	cadrul sistemului nervos, dar şi prin metabolismul celular. Altfel spus, metabolismul individului<br />
	este determinat &icirc;n principal de genele sale, iar factorii genetici interacţionează cu nutrienţii.<br />
	Educaţia nutriţională are un rol deosebit de important pentru sănătatea şi dezvoltarea armonioasă<br />
	a copilului c&acirc;t şi pentru stilul de viaţă sănătos al adultului de mai t&acirc;rziu.<br />
	Copiii se iau după părinţi! Cei mari trebuie să fie modele, deci să măn&acirc;nce şi ei sănătos,<br />
	dacă vor ca fiii şi fiicele să deprindă obiceiuri alimentare bune. Şi e foarte important ca părinţii să<br />
	se asigure că cei mici &icirc;i văd atunci c&acirc;nd măn&acirc;ncă alimente sănătoase, nu să măn&acirc;nce la alte ore<br />
	sau prea des &icirc;n oraş. Copiii nu trebuie să fie păcăliţi! Atunci c&acirc;nd părinţii ştiu că un anumit aliment<br />
	(legumă, fruct) e foarte potrivit pentru nevoile copiilor, dar le e teamă că ei &icirc;l vor respinge, nu<br />
	trebuie strecurat pe ascuns &icirc;n m&acirc;ncare. Copiii trebuie să &icirc;nveţe despre m&acirc;ncăruri noi, să guste<br />
	diverse arome, să nu se obişnuiască cu un număr redus de preparate.<br />
	Comportamentul alimentar desemnează atitudinea omului &icirc;n faţa hranei, fiind o<br />
	componentă importantă a alimentaţiei. Este foarte important ce m&acirc;ncăm, dar aceasta nu &icirc;nsemnă<br />
	că putem neglija modalitatea &icirc;n care m&acirc;ncăm, dacă dorim să trăim sănătos. Contează &icirc;n mare<br />
	măsură nu numai ce m&acirc;ncăm ci şi cum m&acirc;ncăm. Nu toate dezechilibrele care provin dintr-o<br />
	alimentaţie nesănătoasă au o cauză directă cu cantitatea sau calitatea hranei. Unele perturbări<br />
	resimţite de organism &icirc;şi au originea &icirc;ntr-un comportament alimentar greşit.<br />
	Există ceea ce numim o... sănătate a alimentaţiei. Suntem ceea ce m&acirc;ncăm! Corpul<br />
	nostru are nevoie, pentru a creşte şi căpăta energia necesară muncii, &icirc;nvăţăturii, de alimente<br />
	diverse, de substanţe nutritive, dar &icirc;n cantităţi potrivite. Importanţa alimentaţiei ca factor de<br />
	menţinere a stării de sănătate şi ca factor terapeutic este recunoscută &icirc;n toată lumea, fără rezerve.<br />
	Asigurarea unui bun nivel nutriţional presupune o cunoaştere aprofundată a comportamentului<br />
	alimentar, a tipului şi structurii acestuia, ţin&acirc;nd cont totodată de obiceiurile alimentare şi de<br />
	evitarea dezechilibrelor legate de alimentaţie.<br />
	Alimentaţia preşcolarului este oarecum asemănătoare cu a adultului sau se aseamănă tot<br />
	mai mult. Continuă să se modifice şi să se perfecţioneze ,,stilul alimentar&rdquo; al copilului, unele<br />
	modificări evidente la preşcolar fiind observate &icirc;ncă de la v&acirc;rsta de 1-2 ani. Aportul de alimente<br />
	pe unitatea de greutate, pe kilogram de greutate corporală, se menţine scăzut &icirc;n comparaţie cu ceea<br />
	ce se administrează sugarului pe aceeaşi unitate. Continuă de asemenea un oarecare dezinteres al<br />
	copilului pentru alimente, pentru plăcerea de a m&acirc;nca. Din această cauză nu se ajunge &icirc;nsă la<br />
	20<br />
	subalimentaţie, cu condiţia ca dieta să fie echilibrată. Copilul preşcolar este adesea capricios &icirc;n<br />
	alegerea alimentelor sau preferinţa pentru unele alimente. El poate să măn&acirc;nce o bună perioadă de<br />
	timp aceleaşi c&acirc;teva alimente şi să refuze altele. Copilul preşcolar are nevoie de o atenţie deosebită<br />
	&icirc;n ceea ce priveşte nutriţia şi alimentaţia.<br />
	O alimentaţie dezechilibrată la v&acirc;rsta preşcolară poate genera, ca şi la copilul mic, cu v&acirc;rsta<br />
	de 1-3 ani, o adevărată patologie, şi aceasta este similară la ambele categorii de v&acirc;rstă, cu excepţia<br />
	aşa-numitei anorexii nervoase, care se manifestă caracteristic la copilul mic.<br />
	Copilul trebuie &icirc;nvătat cum să aleagă şi să se hranească cu produse naturale pentru ca simţul<br />
	gustului şi mirosului să funcţioneze natural, deoarece sunt deja at&acirc;t de alterate din cauza<br />
	coloranţilor existenţi &icirc;n alimente. &Icirc;n plan psihic, o buna funcţionare a simţurilor aduce &icirc;n fiinţa<br />
	copilului un surplus de vitalitate. El trebuie obişnuit, cu un regim alimentar sănătos care să<br />
	cuprindă tot necesarul unei creşteri şi dezvoltări psiho-fizice armonioase. Modelul iniţial creat de<br />
	parinţi este usor de urmat. Nu este bine să se interzică &icirc;n totalitate dulciurile, pentru că ştim că tot<br />
	ceea ce este interzis este dorit, ci doar trebuie sa fie administrate &icirc;ntr-un mod raţional şi moderat.<br />
	Alimentaţia, ca factor important al creşterii, dezvoltării şi menţinerii stării de sănătate a<br />
	copiilor, a devenit astăzi o ştiinţă, cunosc&acirc;ndu-se cu exactitate cu ce şi cum trebuie să se hrănească<br />
	aceştia, &icirc;n funcţie de v&acirc;rstă şi de natura activităţilor zilnice.<br />
	Alimentaţia raţională a copilului include nu numai ce măn&acirc;ncă el, sub aspect calitativ şi<br />
	cantitativ, ci şi modul &icirc;n care sunt pregătite alimentele pe care le consumă la masă şi care trebuie<br />
	pregătite c&acirc;t mai simplu şi c&acirc;t mai dietetic posibil. De modul de pregătire şi de prezentare a<br />
	alimentelor depind, &icirc;n mare măsură, at&acirc;t apetitul copilului, c&acirc;t şi sănătatea aparatului său digestiv;<br />
	o alimentaţie uşor dietetică şi alcătuită raţional protejează organismul de unele &icirc;mbolnăviri.<br />
	Cumpătarea trebuie să fie o deviză permanentă, pe care părinţii să nu uite să o insufle<br />
	copiilor &icirc;n atitudinea lor comportamentală faţă de problemele vieţii şi cu deosebire faţă de această<br />
	necesitate fiziologică vitală &ndash; alimentaţia.<br />
	&bdquo;Hrana voastră să fie medicamente, iar medicamentele voastre să fie hrană!&rdquo;<br />
	(Hipocrate)<br />
	Un copil are nevoie de o alimentaţie completă şi variată, pentru că este &icirc;n creştere şi<br />
	consumă multă energie &icirc;n activitatea sa. Alimentaţia sănătoasă este esenţială &icirc;n creşterea şi<br />
	dezvoltarea unui copil.<br />
	21<br />
	2.3.Piramida alimentaţiei sănătoase<br />
	Piramida alimentară ne indică cum sunt grupate alimentele &icirc;n funcţie de importanţa<br />
	grupelor, pentru dieta noastră. Cu c&acirc;t se urcă spre v&acirc;rful piramidei, cu at&acirc;t acele alimente trebuie<br />
	consumate mai rar şi &icirc;n cantităţi mai mici! Prima dată a fost publicată &icirc;n 1992 de către<br />
	Departamentul de Agricultură al Statelor Unite. &Icirc;n 1998 cercetători din Bruxelles au propus o altă<br />
	variantă a piramidei. &Icirc;n 2002 de la Harvard s-a promovat o altă versiune, iar &icirc;n 2008, aceiaşi<br />
	cercetători de la Harvard au schimbat structura piramidei alimentare, pe baza noilor cercetări<br />
	&icirc;ntreprinse &icirc;n ultimii ani.<br />
	22<br />
	Piramida alimentară ne &icirc;nvaţă să măncăm sănătos!<br />
	Alimentaţia trebuie să cuprindă alimente din toate grupele, deoarece acestea conţin:<br />
	-Proteine-asigură creşterea;<br />
	-Grăsimi-dau energie;<br />
	-Zaharuri-sursă de energie;<br />
	-Săruri minerale-calciu, fier etc.;<br />
	-Vitamine-previn &icirc;mbolnăvirile.<br />
	Alimentele de care are nevoie un copil:<br />
	-Laptele şi produsele lactate;<br />
	-Carnea, peştele, ouăle;<br />
	-Cerealele şi produsele din cereale;<br />
	-Legumele şi fructele;<br />
	-Zaharurile;<br />
	-Grăsimile.<br />
	Apa nu poate lipsi din alimentaţie, este indispensabilă vieţii!<br />
	,,Bea zilnic 5 pahare cu apă ca să trăieşti, 8 pahare cu apă ca să te simţi bine, 10 pahare<br />
	cu apă ca să &icirc;ntinereşti!&rsquo;&rsquo;(Hans Diehl)<br />
	Iată ce conţin aceste alimente şi de ce sunt ele importante:<br />
	-Cerealele şi produsele din cereale se află la baza piramidei. &Icirc;n această grupă intră alimentele din<br />
	gr&acirc;u, orez, ovăz, porumb , orz sau alte cereale: p&acirc;ine de toate felurile şi alte produse de panificaţie.<br />
	Cerealele trebuie să fie o treime, p&acirc;nă la jumătate din cantitatea de alimente consumată zilnic,<br />
	necesare pentru creştere;<br />
	-Laptele şi produsele lactate (br&acirc;nză, iaurt, caşcaval şi altele) sunt foarte importante pentru<br />
	creştere. Calciul din aceste produse face ca oasele să fie tari, rezistente, conţin şi vitamine,<br />
	necesare pentru creştere;<br />
	-Carnea, peştele, ouăle sunt alimente foarte importante pentru că aduc organismului &bdquo;cărămizi&ldquo;<br />
	din care se construiesc oasele şi muşchii (alături de lactate). Niciun copil nu poate creşte dacă nu<br />
	măn&acirc;ncă ouă, carne şi lactate, sunt bogate &icirc;n vitamine, fier; peştele conţine şi fosfor, iod, necesare<br />
	pentru creştere;<br />
	-Legumele şi fructele conţin foarte multe vitamine, săruri minerale şi sunt foarte sănătoase<br />
	trebuiesc măncate zilnic dar fără să abuzăm, previn &icirc;mbolnăvirile;<br />
	23<br />
	-Zaharurile şi dulciurile sunt, ca şi grăsimile, &icirc;n v&acirc;rful piramidei alimentare &ndash; adică, din tot ceea<br />
	ce măn&acirc;ncă un copil &icirc;ntr-o zi, ele trebuie să reprezinte c&acirc;t mai puţin. &Icirc;n categoria &bdquo;dulciuri&rdquo; intră<br />
	şi sucurile, care conţin cantităţi mari de zahăr! Pe copii dulciurile &icirc;i agită, iar dinţii de lapte sunt<br />
	mult mai sensibili la zahăr, trebuie consumate &icirc;n cantităţi mici pentru a preveni diabetul,<br />
	obezitatea, aduc energie &icirc;n corp;<br />
	-Grăsimile şi uleiurile de diferite feluri (floarea-soarelui, măsline, porumb, etc), seminţele, nucile,<br />
	toate conţin grăsimi bune şi trebuie consumate pentru a avea un copil sănătos, deşi &icirc;n cantităţi<br />
	relativ mici, pentru a preveni obezitatea, bolile de inimă, bolile de ficat etc, aduc multă energie şi<br />
	conţin vitamine.<br />
	Nutriţioniştii germani au &icirc;ntocmit topul celor mai sănătoase 10 alimente. &Icirc;n acest top intră:<br />
	1. Merele se află pe primul loc &icirc;n topul publicat de revista germană Focus. S-a demonstrat<br />
	că persoanele care măn&acirc;ncă un măr pe zi prezintă risc scăzut de a suferi de Alzheimer. Cuercitina,<br />
	un antioxidant puternic prezent &icirc;n mere, previne degradarea funcţiilor intelectuale, specifică bolii<br />
	Alzheimer. De asemenea, merele conţin vitamine şi minerale care &icirc;ntăresc imunitatea şi<br />
	&icirc;mbunătăţesc activitatea sistemului cardiac.<br />
	2. Peştele ocupă locul al doilea &icirc;n top. Pentru menţinerea sănătăţii inimii ar fi bine să<br />
	&icirc;nlocuim carnea de porc cu peştele. Persoanele care măn&acirc;ncă peşte de trei ori pe săptăm&acirc;nă au un<br />
	risc cu 50% mai mic de a suferi un infarct dec&acirc;t cele care nu măn&acirc;ncă deloc peşte.<br />
	3. Usturoiul previne bolile de inimă, care elimină depunerile de grăsimi de pe pereţii<br />
	vaselor sangvine.<br />
	4. Fructele de pădure sunt aliaţii noştri contra cancerului. Culoarea roşie sau albastră a<br />
	fructelor de pădure este dată de antocianidine, substanţe care previn bolile neuro-degenerative,<br />
	cardiovasculare, cancerul.<br />
	5. Morcovii sunt una dintre cele mai bune surse de betacaroten. Acesta este un antioxidant<br />
	puternic care combate radicalii liberi responsabili cu apariţia cancerului şi a bolilor<br />
	neurodegenerative.<br />
	6. Ardeiul iute conţine capsaicină, substanţă care distruge celulele canceroase. Un<br />
	experiment efectuat la Centrul Medical Cedars-Sinai (Los Angeles) a arătat că injecţiile cu<br />
	capsaicină (substanţa care dă gustul ardeiului iute) pot provoca autodistrugerea celulelor<br />
	canceroase &icirc;n proporţie de 80%.<br />
	24<br />
	7. Bananele, numite şi &ldquo;fructul fericirii&rdquo;, conţin vitamine (A, C, E, B1, B2) şi săruri<br />
	minerale (fier, potasiu, magneziu, zinc, calciu) care au efect de reechilibrare nervoasă şi de<br />
	combatere a oboselii şi stresului.<br />
	8. Ceaiul verde este bogat &icirc;n aminoacizi, iod, potasiu, fluor, fosfor, vitaminele C, B1, B2,<br />
	PP, K. Aceste elemente recomandă ceaiul verde &icirc;n cele mai diferite probleme &ndash; de la &icirc;mbătr&acirc;nirea<br />
	pielii şi p&acirc;nă la afecţiunile oncologice.<br />
	9. Soia este o bună sursă de lecitină şi vitamine din grupul B, care stimulează sistemul<br />
	nervos. S-a demonstrat că 25g de proteină de soia consumate zilnic pot reduce riscul apariţiei<br />
	bolilor cardiovasculare.<br />
	10. Un pahar cu lapte zilnic asigură o parte din necesarul de calciu at&acirc;t pentru copiii aflaţi<br />
	&icirc;n creştere, c&acirc;t şi pentru adulţi, &icirc;n scopul prevenirii osteoporozei.<br />
	25<br />
	CAPITOLUL III<br />
	3.METODE DIDACTICE FOLOSITE &Icirc;N &Icirc;NVĂŢĂM&Acirc;NTUL PREŞCOLAR,<br />
	&Icirc;N VEDEREA FORMĂRII UNUI STIL DE VIAŢĂ SĂNĂTOS<br />
	3.1. Metode didactice tradiţionale versus metode didactice moderne<br />
	folosite &icirc;n &icirc;nvăţăm&acirc;ntul preşcolar, &icirc;n vederea formării unui stil de viaţă sănătos<br />
	Activitatea instructiv-educativă se desfăşoară &icirc;n baza unor finalităţi, este pusă &icirc;n practică<br />
	prin intermediul unui sistem de metode şi procedee, apelează la o serie de mijloace tehnice de<br />
	realizare, iar rezultatele sunt verificate şi evaluate prin strategii specifice. Curriculum-ul şcolar<br />
	integrează toate aceste componente, dintre care o poziţie centrală revine metodelor care fac<br />
	posibilă atingerea finalităţilor educaţionale.<br />
	Provenind din cuv&acirc;ntul grecesc meth=cale, drum; odos=către, spre, Popescu Neveanu P.<br />
	(1991) afirma că prin metodă de cercetare &icirc;nţelegem calea, itinerarul, structura de ordine sau<br />
	programul după care se reglează acţiunile intelectuale şi practice &icirc;n vederea atingerii unui scop.<br />
	Metodele au un caracter instrumental, de intervenţie, de informare, interpretare şi acţiune.<br />
	Metodele de &icirc;nvăţăm&acirc;nt pot fi definite ca modalităţi de acţiune cu ajutorul cărora, elevii, &icirc;n mod<br />
	independent sau sub &icirc;ndrumarea profesorului, &icirc;şi &icirc;nsuşesc cunoştinţe, &icirc;şi formează priceperi şi<br />
	deprinderi, aptitudini, atitudini, concepţia despre lume şi viaţă.<br />
	Metodele sunt instrumente importante aflate</p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Simona-Ionela Manoloaia</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/166662/proiect-educational-de-voluntariat-gradinita-bucuriei-in-vacanta-de-vara</guid>
	  <pubDate>Tue, 23 Jul 2024 12:46:45 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/166662/proiect-educational-de-voluntariat-gradinita-bucuriei-in-vacanta-de-vara</link>
	  <title><![CDATA[Proiect educațional de voluntariat-Grădinița bucuriei în vacanța de vară]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	PROIECT EDUCAȚIONAL DE VOLUNTARIAT<br />
	GRĂDINIȚA BUCURIEI<br />
	&Icirc;N VACANȚA DE VARĂ</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	<br />
	Titlul proiectului: Grădinița bucuriei &icirc;n vacanța de vară<br />
	Tipul activității: Proiect educațional<br />
	Domeniul: Domeniul educaţie ecologică, științifică, civică<br />
	Locul și perioada de desfășurare: G.P.P și &icirc;mprejurimi</p>
<p>
	Activităţi propuse:<br />
	1. Prietenia nu are granițe-Prietenul meu este și al tău<br />
	2. Festivalul limonadei și al dulciurilor<br />
	3. Apa-minunea vie a planetei<br />
	4. De la omidă la fluture- Cu lupa printre insecte<br />
	5. Laboratorul distracțiilor științifice<br />
	Activitățile vor consta &icirc;n explorarea mediului &icirc;nconjurator prin organizarea unor excursii tematice și vizează<br />
	-echivalarea șanselor de succes la educație;<br />
	-atractivitatea și accesibilitatea activităților prin predominanta jocului;<br />
	-valorificarea potențialului motivațional și intelectual al copiilor;<br />
	&nbsp;</p>
<p>	ARGUMENT:<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br />
	Succesul &icirc;n educarea copilului &icirc;nseamnă o bună cunoaştere a acestuia. Pentru a-l educa trebuie să-l cunoşti şi să-l &icirc;nţelegi, să ştii cum să te porţi cu el, pentru a-i c&acirc;ştiga &icirc;ncrederea şi a-i stimula receptivitatea.<br />
	&nbsp; Grădinița de Vară se dorește, &icirc;n primul r&acirc;nd, o modalitate de a oferi copiilor o alternativă atractivă pentru petrecerea unei perioade din vacanța de vară, dar și un plan remediel pentru aprofundarea cunoștințelor specifice copilului preșcolar &icirc;n vederea integrării &icirc;n mediul școlar.&nbsp; Acesta este impactul pe termen scurt și imediat.<br />
	Programul are &icirc;n vedere creșterea &icirc;ncrederii părinților &icirc;n instituția școlară, o mai bună colaborare și implicare a acestora &icirc;n sprijinirea activităților curriculare și extracurriculare, cunosc&acirc;ndu-se importanța colaborării părinților &icirc;n procesul educațional al copiilor.&nbsp;<br />
	Cadrele didactice implicate se vor strădui să creeze un climat favorabil manifestării curiozității, a acțiunii directe a copilului cu materialele, un climat stimulativ al exprimării verbale și a comunicării &icirc;ntre copii. Acestea vor aplica metode, procedee, forme organizatorice adecvate tratării individuale și diferențiate a copiilor, pentru a stimula și antrena c&acirc;t mai intens participarea activă a fiecărui copil la procesul de &icirc;nsușire a cunoștințelor, de formare a priceperilor și deprinderilor specifice</p>
<p>	Scopul proiectului;<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Posiblitatea copiilor de a petrece o parte din vacanța de vară &icirc;ntr-o manieră creativă, recreativă și educativă, dar și consolidarea și/sau recuperarea unor achiziții-cunoștințe, priceperi și deprinderi;<br />
	Obiectivele specifice ale proiectului;<br />
	O1.&nbsp; Să valorizeze potențialul motivațional și intelectual al copiilor&nbsp; &icirc;n cadrul unor&nbsp; activități-excursii de cunoastere a obiectivelor turistice din &icirc;mprejurimi;<br />
	O2.&nbsp; Să formeze copiilor&nbsp; un comportament moral, prin expunerea acestora &icirc;n diverse situații de viață, &icirc;n care vor &icirc;nvața să se comporte &icirc;n natură;<br />
	O3.&nbsp; Să formeze comportamente ecologice, spirit patriotic, de prețuire a patrimoniului local;<br />
	O4. Să sensibilizeze comunitatea locală cu privire la problemele celor aflați &icirc;n dificultate prin activitatea de voluntariat.</p>
<p>
	Descrierea activităţilor<br />
	1.Prietenia nu are granițe-Prietenul meu este și al tău<br />
	Copii vor interacționa unii cu ceilalți, vor face cunoștință, vor schimba impresii. Se vor organiza jocuri de intercunoaștere și socializare &icirc;n aer liber. Copii iși vor scrie numele folosind diferite materiale.</p>
<p>
	2.Festivalul limonadei și al dulciurilor<br />
	Se vor crea condițiile optime desfășurării acestei activități prin organizarea corespunzătoare a curții grădiniței. Copii vor pregăti limonadă și vafe ajutați și supravegheați de cadrele didactice.</p>
<p>
	3.Apa-minunea vie a planetei<br />
	Activitatea se va desfășura la r&acirc;u, unde copiii vor afla informații despre flora și fauna de pe malul r&acirc;ului, vor vedea care este cursul r&acirc;ului, unde se vor putea bucura de peisajele minunate ale padurii, de aerul curat, vor &icirc;nvața cum să se comporte &icirc;n mijlocul naturii.</p>
<p>
	4.De la omidă la fluture- Cu lupa printre insecte<br />
	Copiii &icirc;nsoțiți de cadrele didactice și părinți vor merge &icirc;n mijlocul naturii pentru a observa insecte&nbsp; și plante și a le privi cu lupa. Copiilor li se va citi povestea ,,Omida m&acirc;ncăcioasă&rdquo; și li se va prezenta ciclul de viață al fluturelui.</p>
<p>
	5.Laboratorul distracțiilor științifice<br />
	Activitățile vor consta &icirc;n efectuarea unor experimente. Copiii vor fi echipați corespunzător temei. Vor fi puse la dispoziția copiilor materialele necesare fiecărui experiment.</p>
<p>
	&Icirc;n ceea ce privește rezultatele calitative, acestea se referă la&nbsp; cultivarea sentimentului de empatie la nevoile celor aflați &icirc;n dificultate, at&acirc;t &icirc;n sufletul elevilor, c&acirc;t și &icirc;n cel al familiilor acestora și al comunității locale .<br />
	Evaluarea proiectului se poate realiza prin analiza rezultatelor calitative și cantitative. Pentru monitorizare se poate urmări gradul de implicare al elevilor și al cadrelor didactice, care trebuie să popularizeze proiectul și să atragă un număr c&acirc;t mai mare de sponsori, astfel &icirc;nc&acirc;t să se str&acirc;ngă o sumă c&acirc;t mai mare.&nbsp;<br />
	&Icirc;ncă de la &icirc;nceputul proiectului vor fi realizate afișe pentru a fi plasate la&nbsp; avizierul grădiniței sau la avizierul școlii, &icirc;n vederea mediatizării proiectului. Vor fi postate și online, pe site-ul școlii și pe site-urile de socializare, unde pot fi vizualizate mai ușor de către părinți și de către cei dornici să ajute și să se implice.<br />
	Diseminarea se va realiza prin site-ul școlii și site-urile de socializare, unde vor fi postate poze și filmulețe de la activități. Astfel, munca copiilor, a părinților și a cadrelor didactice va fi cunoscută, la fel și gestul umanitar al celor ce vor sponsoriza acțiunile.</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	&nbsp;</p>
<p>
	&nbsp;</p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Simona-Ionela Manoloaia</dc:creator>
	  	  	</item>

	<item>
	  <guid isPermaLink='true'>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/166661/plan-de-interventie-personalizat-prescolar-cu-ces</guid>
	  <pubDate>Tue, 23 Jul 2024 12:44:56 +0300</pubDate>
	  <link>https://iteach.ro/pg/blog/simona.manoloaia/read/166661/plan-de-interventie-personalizat-prescolar-cu-ces</link>
	  <title><![CDATA[Plan de intervenție personalizat-Preșcolar cu CES]]></title>
	  <description><![CDATA[<p>
	Plan de intervenție personalizat<br />
	Preșcolar cu CES</p>
<p>
	Prof. &icirc;nv. preșcolar,<br />
	Manoloaia Simona-Ionela</p>
<p>
	Numele şi prenumele: M.M.G.<br />
	V&acirc;rsta: 5 ani<br />
	Sex: Feminin<br />
	Grupa: Mare<br />
	Starea de sănătate: Dezvoltarea fizică normală, corespunzătoare v&acirc;rstei<br />
	Psihodiagnostic:&nbsp; Retard mental moderat<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Tulburări de limbaj expresiv (neliniște, agitație)<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Grad de handicap-Accentuat</p>
<p>
	Date despre familie:<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Preșcolarul face parte dintr-o familie normală, părinti căsătoriti, av&acirc;nd și o sora mai mare-A.-6 ani, fără probleme medicale. Condițiile materiale sunt bune, tatăl-A.-M.-muncitor Uzina de Automobile, mama-A.-M.M.-casnică (&icirc;n ultimii doi ani, mama a fost asistent personal al fetei, aceasta av&acirc;nd un grad de handicap Grav cu asistent personal 09.12.2020-08.12.2022). Relațiile intrafamiliale-copilul locuiește &icirc;mpreună cu sora, mama și tatăl, cu sora mai mare relaționează și se joacă puțin. Comportamentul copilului &icirc;n familie prezintă izbucniri nepotrivite &icirc;n situațiile &icirc;n care nu poate face doar ceea ce &icirc;și dorește. Capacitatea copilului de adaptare la mediu și la persoane este doar cu sprijin din partea familiei. Relaționarea cu părinții este pozitivă, mama urmărește &icirc;ndeaproape evoluția copilului.</p>
<p>
	Informații educaționale<br />
	Gradul de manifestare al subiectului &icirc;n timpul activităților:<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fata e hiperactivă, neliniștită, turbulentă, uneori extrem de agitată, se tăvălește pe jos, de &icirc;nv&acirc;rte &icirc;ncontinuu dacă nu &icirc;i convine ceva, dacă nu este ea prima. Nu este sociabilă, nu colaborează cu colegii din&nbsp; grupă, de multe ori este agresivă cu aceștia, aruncă cu obiecte/jucării pe care le are la &icirc;ndem&acirc;nă &icirc;n ei sau &icirc;n educatoare. Părăsește sala de grupă de multe ori, fără să spună unde pleacă, se mută de la o grupă la alta după bunul plac, nu stă mult timp &icirc;ntr-un singur loc. Necesită ajutor repetat la munca independentă-nu &icirc;nțelege sarcina, receptivă la &icirc;ndrumări pentru scurtă durată, după care revine la vechea obișnuință, rezolvă sarcini minime din programă. &Icirc;n timpul jocurilor libere cu colegii, se mută tot timpul de la o activitate la alta, ia tot timpul jucăriile celorlalți copii, &icirc;i &icirc;ntrerupe, &icirc;i deranjează pe aceștia. &Icirc;i place foarte mult să facă puzzle și petrece timp&nbsp; &icirc;n rezolvarea acestora.</p>
<p>
	Particularități psihice:<br />
	Percepția este lacunară, are minime reprezentări despre mediul &icirc;nconjurător corespunzătoare v&acirc;rstei, nu&nbsp; are capacitatea de a observa sistematic.<br />
	Limbajul este sărac, concret- situativ, repetitiv, &icirc;nţelege informaţia verbală &icirc;n ritm lent, se exprimă foarte greoi, are tulburări de pronunţie, expresivitate săracă, fluență sacadată, formulează propoziții cu grutate.<br />
	Operațiile intelectuale sunt destul de slabe &icirc;n raport cu v&acirc;rsta.<br />
	G&acirc;ndirea este concret-intuitivă, nu face abstractizări.<br />
	Memoria e predominant mecanică, de scurtă durată.<br />
	Imaginaţia e săracă, &icirc;ndreptată spre lumea jocurilor pe calculator-desene animate.<br />
	Atenţia este istabilă, slab dezvoltată, nu are distributivitate și nici putere de concentrare p&acirc;nă la terminarea sarcinii.<br />
	Afectivitatea- fata este violentă, impulsivă, agresivă, inconstantă &icirc;n relațiile cu ceilalți, iese &icirc;nsă din această stare dacă este antrenată &icirc;n ceea ce vrea ea, dar pentru scurt timp, reacții emotive cu caracter exploziv-pl&acirc;ns, aruncarea jucariilor, agitație, violență, inv&acirc;retire &icirc;n cerc.<br />
	Voință are să lucreze, dar se plictisește repede de sarcina de lucru.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Temperament-puternic, neechilibrat, excitabil, coleric.<br />
	Aptitudini are pentru activităţile practice, plastice.</p>
<p>
	Stilul de &icirc;nvăţare: Greoi, datorită faptului că nu se poate concentra mult timp şi se plictiseşte repede. Preferă activităţile practice și plastice şi educaţia muzicală. Este dezinteresată de celelalte activităţi din grădiniță, are un stil de muncă &icirc;ncet, se plictiseşte uşor, nu rezistă la efort intelectual susţinut, nu se focusează asupra esențialului &icirc;n timpul activităților.</p>
<p>
	Scopul:<br />
	Dezvoltarea potenţialului cognitiv al copilului &icirc;n vederea integrǎrii lui &icirc;n grupul de copii şi &icirc;n activitǎţile specifice grădiniței.<br />
	Obiective cadru:<br />
	- dezvoltarea operaţiilor g&acirc;ndirii şi a calităţii acesteia;<br />
	-dezvoltarea exprimării orale și ameliorarea pronunției;<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -socializare, relaţionare cu copiii şi personalul didactic și auxiliar;<br />
	-educarea comportamentului civilizat şi deprinderilor&nbsp; igienice;</p>
<p>	Strategii&nbsp; centrate pe copil:<br />
	-valorificarea maximǎ a jocurilor didactice, dar și distractive;<br />
	-procedee de lucru simple, cu grad mic de dificultate;<br />
	-stimularea corespunzatoare a senzaţiilor și percepţiilor;<br />
	-valorificarea ariilor de stimulare şi a tuturor spaţiilor din grădiniță și din curtea grădiniței cu care copilul vine &icirc;n contact;<br />
	-individualizarea&nbsp; metodelor folosite pentru copiii cu dizabilități;<br />
	-adaptarea materialului didactic folosit la fiecare activitate;<br />
	-procurarea materialului de sprijin, atunci c&acirc;nd este nevoie;<br />
	-organizarea unor activități la care să participe toți copiii;<br />
	-construirea unei imagini pozitive despre sine, &icirc;n activități de grup, orientate spre valorizarea posibilităților fiecăruia și pe un sistem de relații pozitive &icirc;ntre educatoare-copil&nbsp; cu CES-copii.</p>
<p>
	Consilierea familiei:<br />
	-&icirc;nt&acirc;lniri periodice, ședințe cu părinții, discuţii individuale cu familia despre comportamentul copilului;<br />
	-exemplificǎri despre activitatea didactică desfăşurată, descrierea progreselor obţinute pas cu pas;<br />
	-explicaţii despre metodele aplicate, de &icirc;ncurajarea permanentă la adresa copilului, de laude şi m&acirc;ng&acirc;ieri şi&nbsp; multă atenţie și răbdare din partea familiei;</p>
<p>	,,Planul de intervenţie personalizat&rsquo;&rsquo; va fi revizuit periodic, &icirc;n funcţie de progresele obţinute &icirc;n dezvoltarea copilului, &icirc;n funcţie de comportamentele atinse, de modul de integrare al acestuia &icirc;n colectivul de copii. La aceastǎ structurǎ generalǎ se adaugǎ conţinutul propriu-zis al activităţii, &icirc;n paşi mici, &icirc;ntocmind&nbsp; o planificare sǎptǎmanală, repetitivă.<br />
	&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
<p>
	<br />
	&nbsp;</p>
]]></description>
	  	  <dc:creator>Simona-Ionela Manoloaia</dc:creator>
	  	  	</item>
	</channel>
</rss>