🍕 FIȘA DE LUCRU PENTRU ACASĂ
Instrucțiuni: Această temă se realizează acasă, sub supravegherea unui adult!

👨‍🍳 PROIECT: BIO-BUCĂTARUL
Nume:
Termen limită: 
Sarcina ta: Să prepari un aluat dospit (pentru pizza, gogoși sau pâine) și să observi cum lucrează Regnul Fungi pentru noi!
⚠️ ATENȚIE: Cere ajutorul părinților sau bunicilor la folosirea cuptorului!
PASUL 1: PREGĂTIREA
Ce vei găti? (scrie aici):
Cine este ajutorul tău de bucătar (adultul)?
PASUL 2: EXPERIMENTUL
Frământă aluatul folosind făină, apă, sare și drojdie.
Pune aluatul într-un castron, la loc cald, și lasă-l să se odihnească o oră.
PASUL 3: DOVADA (Jurnal Foto sau Desen)
MOMENTUL 1: Imediat după frământare: ipește o poză sau desenează aluatul. (Cum arată? E mic? E dens?)

MOMENTUL 2: După o oră (dospirea): lipește o poză sau desenează aluatul. (Ce s-a schimbat? Cât a crescut?)

PASUL 4: RAPORTUL FINAL (Răspunde la întrebări)
1. Ce s-a întâmplat cu volumul aluatului după o oră?

2. Dacă tai aluatul cu un cuțit, ce vezi în interior? (Puncte, găuri, dungi?)

3. Cine a făcut acele „găuri” în aluat? (lasă numai varianta corectă)
a) Făina   b) Drojdia (prin gazul eliberat)   c) Sarea
4. Gustul final: Cum a ieșit preparatul tău? (lasă numai varianta corectă)
a)  Delicios  b) Așa și așa   c) Mai încercăm

Semnătură adult (părinte/bunic): ___________________