Simona Velea este conf.univ.dr. la Școala Națională de Studii Politice și Administrative, Facultatea de Științe Politice - director al Departamentului pentru Pregătirea Personalului Didactic. Este doctor în științele educației din 2009, la Universitatea din București, cu teza „Metaevaluarea. Standarde calitative. Aplicații în domeniul programelor educaționale”.
Timp de trei ani, a fost cadru didactic în învăţământul preuniversitar. Din 1999 participă la proiecte de cercetare în domeniul educaţiei, elaborează rapoarte de cercetare şi studii, susţine cursuri de formare pentru cadre didactice etc. A coordonat programul eTwinning în România, în perioada 2007-2015. A fost cercetător la Institutul de Științe ale Educației, până în 2020. A fost membru al Comisiei Naționale pentru UNESCO, Componenta Proiecte interdisciplinare, şi coordonator naţional în domeniul educaţiei pentru cetăţenie democratică, la nivelul Consiliului Europei. În perioada 2016-2020, a coordonat activitatea de evaluare PISA – OECD în România.
În prezent, este cadru didactic la DPPD SNSPA, titular al cursurilor Psihologia educației, Pedagogie, Managementul clasei, Psihopedagogia adolescenților, tinerilor și adulților.